既然接手做這件事情了，那就一定要做好，馬馬虎虎就那樣，從來不是龐飛的做事風格。
一個上午的時間，龐飛將酒樓的手冊、營業方式、規劃、財務等等全部過了一遍。下午，酒樓所有管理層人員，全部到龐飛的辦公室報道。
龐飛接手酒樓之后，其實還沿用的是之前的管理和方式，什么也沒有變，只是將原來的老板變更成了他而已。
除了郭喬之外，其他的管理人員他是一個也不認識。
郭喬一一介紹了一遍，從領班到組長到每個樓層的負責人。
龐飛的主要目的倒不是認識這些陌生的面孔，而是想了解一下酒樓管理人員的具體模式。
經過郭喬的一番介紹，龐飛現在終于有了一些了解了。
酒樓的每一層都有一個主要負責人，而主要負責人的下面又分幾個小組，每個小組都有小組長，整個酒樓總的負責人是郭喬。
這些都沒問題，原酒樓老板要不是能想的這么面面俱到的，也不會把酒樓經營的這么好了。
服務方面沒問題，但安保方面就有些薄弱了，兩個安保人員負責兩個樓層，那假如有一個樓層發生事故，那兩個安保人員恰好不在的話，不就麻煩了嗎，就像沈開發的事情一樣，等安保人員趕到的時候，沈開發都被打的動不了了。
“老板，是這樣的，招聘安保是不難，但咱們酒樓的安保，可都是付過兵役的退伍軍人。像咱們這種規模很大的酒樓，什么樣形形**的人，特別是一些有身份有地位的人，都經常來咱們這吃飯。萬一遇到棘手的事情了，普通的安保根本應付不了的。可這服過兵役的退伍人員現在不好招了，所以……”
龐飛說，“這個你就不用管了，你只需要給我重新規劃一些安保人員的分布和安排就行，然后告訴我需要再招多少人。”
看龐飛說的如此篤定，再加上龐飛了不得的身手，郭喬恍然大悟，他這位老板以前肯定當過兵，那這方面的門路，肯定沒問題啊，自己倒是瞎擔心個什么勁。
“好好好，我這就去計劃和安排。”
龐飛讓其他管理人員先行下去，然后讓郭喬又暫時多留了一會。
他要中鄭重其事地對郭喬說，“現在華安酒樓的老板已經不是周老板了，而是我，龐飛，我不希望酒樓以后再有這種仗勢欺人目無王法的事情發生，你明白嗎？”
郭喬自然是明白，但是……
“沒有但是，有任何的你解決不了的事情，告訴我就行。”龐飛態度堅決，語氣篤定。
這倒是讓郭喬吃了顆定心丸，畢竟他就是個窮打工的，哪有資本和那些達官貴人們抗衡？
但有龐飛給其撐腰那就不一樣了，這幾次的接觸，他已然對龐飛的手段和身份地位有了一定的了解，他也相信，龐飛既然能說出這樣的話，那一定是有這個能力和自信是可以解決這些事情的。
郭喬其實也是個熱血的人，他也很看不慣那種仗勢欺人的事情，但無奈周老板在的時候總是說什么大事化小小事化了之類的，他作為下屬，也不能多說什么。