• 第 11 章(2 / 2)

    該說,這老哥的關心太沉重了嗎

    唉,暴露得太快了。

    對著便宜老哥亮閃閃的期待眼神,他無奈地聳了聳肩“嗯,就是這樣。”

    “給嫂子打個電話,讓她把三林帶過來,過來吃頓飯吧。哥你給我打下手。”既然暴露了,沈思勤就快速調整了戰略。

    他得跟沈思健好好說說,他真的不準備做大生意

    “行啊。”

    既然中午飯錯過了,那晚飯就不能錯過啊。

    沈思健喜滋滋地掏手機打電話。

    接到電話的晏季菡茫然地去接兒子。

    沈黎彬一聽他們今晚去二叔那邊吃飯,直接跳了起來“走走走,老媽咱們快點”

    晏季菡不解“你就這么想去蹭飯啊。”

    沈黎彬眼珠一轉“中午我不想吃食堂,就去二叔那邊蹭飯,二叔手藝可好了。”

    至于給錢的事,那是自己跟老爸的小秘密。

    難道小叔子真是浪子回頭了

    晏季菡疑惑地想,她帶著一路蹦蹦跳跳的沈黎彬往小賣部走。

    另一邊,沈思勤已經燒上了熱水,順便給男主分配了任務剝棗子。

    沈思健的手是靈巧,但對上這棗子,就有些手忙腳亂了。

    頗有種猛男繡花的既視感。

    “二弟,你這是想做什么啊”

    沈思勤面無表情地說“窩窩頭。”

    沈思健“”

    他都好多年沒吃窩頭了。

    “我倒是沒什么,你嫂子不愛吃窩頭。”沈思健委委屈屈地抗議。

    “是黃米窩頭,甜的那種。”沈思勤解釋道。

    他找出一個大面盆,在其中放上兩斤黃米面和一斤糯米面,這是他喜歡的黃米窩頭配比,更多的人是直接用黃米面做,不過沈思勤更喜歡糯米的口感,所以會摻和上一份糯米。

    熱水燒開加上紅棗干和紅糖熬煮,燙面,用筷子將面粉和成絮狀,面要稍微干硬一些,窩頭蒸出來才綿軟q彈中不缺嚼勁。

    將揉面的工作交給力氣大,且不怕燙的沈思健。

    沈思勤快速將小公雞剁成塊,土豆削皮切塊,青椒、大蒜生姜切丁。

    生抽、蠔油、黃豆醬按照一比一的比例調制。

    等他準備完,沈思健的面團也揉好了。

    “哥,窩頭怎么捏你會,唯一要注意的是,這黃米面窩頭就是擺放的時候,要貼在一塊擺。”這黃米一蒸就軟和了,為了蒸的時候不塌陷,窩頭就得一個挨一個的排列好,吃的時候用筷子一串,軟糯香甜,特別好吃。

    “挨一塊成,我知道了。”

    沈思健還真沒見過這種窩頭。

    至于沈思勤自己,他也忙著呢,他架起鐵鍋,加水,冷水下雞塊,酒去腥,撇去浮沫,撈出。

    雞塊處理好,就可以熱鍋炒糖色,冰糖炒紅后,雞塊入鍋,加入姜蒜、調料翻炒,最后加水、鹽、香菇。

    放入砂鍋蓋上蓋,燜煮。

    十分鐘后加入土豆塊,再悶十分鐘加入青椒和小賣部中的寬粉。

    開小賣部就是有這一點好處,有什么缺的東西可以直接找,找到的概率還是很高的。

    砂鍋咕嘟咕嘟地冒著泡。

    沒錯,他做的是另一種米飯殺手黃燜雞

    壞消息今天晚上沒有米飯。

    好消息今天晚上有軟糯香甜的窩窩頭

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