剁雞肉力氣不足時，雞肉需要剁第二下，會讓雞肉帶著一些零零碎碎的肉沫，它們吃著味道沒那么好吃。
最好是一次性剁斷雞骨，她動作非常快，菜刀落在砧板上的聲音顯得有些密集，不一會兒，小塊的雞肉在砧板一側堆積起來，她動作麻利地將其裝到一個瓷碗里。
半只雞那么多，一個瓷碗裝不完。
葉大丫將其一分為二，十多分鐘把它們切成差不多的大小。
葉桃花干完活，湊到旁邊，一臉驚奇地說“大丫，你好厲害啊。”
葉大丫嘴角上揚，稍微有些自得地說“多練習一段時間，你也可以做到我這個地步。”
葉桃花擺擺手，“我不太行。”
她看起來有些欲言又止，看著葉大丫好幾次想開口說些什么，但又難以啟齒，而放棄跟葉大丫說的念頭。
葉大丫見葉桃花似乎要直接把雞肉倒入煮著鹵料的大鍋里，她稍微阻止一下，隨后詢問“它們很小塊，到時候我們怎么售賣”
肉加上那么多大料，價格不會低。
價格高的食物，鎮上人舍不得一下子買太多，客人來買食物，總不能繼續使用油紙包裝著吧鹵肉里面有汁水，它使用油紙，汁水容易滴得到處都是。買的份量不多，也使用油紙包裝，同樣的，有些浪費油紙。
葉桃花看著一塊塊的雞肉，考慮到葉大丫所說的問題，她想起來一個法子，“等一下，家里有沒有竹簽子我們先把它們串成一串，再扔入鍋里煮。”
她在記憶中找到了解決辦法。
廚房里的大鍋被底下的火燒得正旺，此刻不斷有白色的水汽冒出，逐漸充滿整個廚房，水汽有些揮發不出去，廚房里悶熱悶熱的。葉桃花衣服后背都被汗水打濕，葉大丫額頭也隱隱冒出一層晶瑩汗水。
廚房里熱得過分，卻難以打消她倆的熱情。
葉桃花在家中翻找一圈，沒找到竹簽。
家里不需要使用竹簽，眾人也不會制作竹簽。
“沒找到的竹簽，看樣子得找人幫忙削一點竹簽出來方可。”葉桃花大步往廚房走，她一進來，可以明顯感受到，廚房升高的溫度。
葉大丫擼起袖子，說“我會削竹簽，不如我來弄一些竹簽出來”
家里各種事情都是葉大丫在干，她削竹條都會，別說是我削竹簽這點小事情。
她帶著柴刀出去，坐在屋檐下，開始干活。
離開悶熱的廚房，時不時吹來一陣風，燥熱感開始消退。
大熱天待在廚房里，令人難受。
葉大丫抬頭望向炎熱的太陽，她隱隱約約聽到其他人說話的動靜，現在地里干活的人回家休息地里少了兩個成年人幫忙干活，他們必須在地里多干活一陣子，這般才能在傍晚時，完成地里的活回家休息。