徐謙被說的好奇心吊起來了“是，奴才這就去買酸菜。”
徐嬋又吩咐徐奕“你把魚殺了，切成薄片。”
徐奕撓頭，一臉為難“小姐，奴才殺魚還行，切薄片怕是不成，奴才粗苯，怕是沒那個本事。”
徐嬋也不為難他，他之前一直負責貼身伺候的，哪里干過廚房里的事情“那你洗魚，等會我來切片。”
徐奕頓時被嚇得眼睛瞪的溜圓“不成，等會兒還是奴才來切片，奴才剛開始不會，慢慢熟練應該就會了。”女子遠庖廚，小姐不遠離也就算了，哪里敢讓她拿刀啊。
兩人說著，徐奕已經迅速殺魚，刮魚鱗，開膛破肚
徐嬋在旁邊耐心教他該怎么片魚。
徐奕是個可造之材，沒教一會兒，他就片的有模有樣，他這些年雖然貼身伺候小姐，沒怎么進過廚房，說到底還是經過廚藝訓練的人，只要一上手，基本上都不會差。
魚片完成，徐謙也端著一碗酸菜回來了“小姐，這碗酸菜花了三個銅板。”
“不錯，這么大一碗才花了三個銅板，還得是你這張嘴才行，若是換了徐奕，怕是這酸菜得打個折。”徐嬋笑著走到跟前聞了聞酸菜，一股子沖鼻的酸味，刺激的她直皺眉頭“好酸的味兒，地道。”
徐謙臉上笑容不斷擴大。
“你把酸菜反復淘洗五遍以上備用。”
“是。”徐謙連忙去辦。
徐嬋又去教徐奕腌制魚片。
“加鹽，生粉，白酒用手抓勻腌制。”
一切調料準備好，鍋里放油，倒入姜蒜泡椒爆香，在放入酸菜翻炒，鍋里白氣飄起，香味也竄進眾人鼻尖。
徐嬋臉上帶笑，就是這個味兒。
“加水進去，等水開之后，倒入魚片煮，片刻即可撈起。”
“是。”徐奕連忙照做。
不一會兒，魚片如數起鍋，鍋里又燒熱油，魚片上鋪一層紅色的干辣椒和花椒，熱油澆上，刺啦一聲，滿屋子都是酸菜魚的香味。
“小姐，好香啊，饞的奴才口水都要流出來了。”徐謙激動的不行。
徐奕也是一樣，沒想到其貌不揚的酸菜竟然能做出如此菜品，看著就讓人忍不住食指大動。
“還等什么，端出去吃飯。”徐嬋大手一揮。
兩人連忙擺飯，一個端菜出去，一個拿碗筷出去。
徐嬋洗了手，圍坐在上首，等著他們把飯放在她跟前，她拿起筷子道“吃吧。”