• 第 180 章(2 / 7)

    另一個人看著座位上放著的羊肉要我說,不然我們先去嘗嘗要是不合適還來得及回來找售后。11”

    “對對對,我剛剛就想說了,不然我們先拿羊肉去做了吃吧,放久了估計就不太新鮮了。”

    另一個人盯著羊肉開口“我對這羊肉倒有不同的意見。剛剛買的時候,我聞他們的羊肉味,就感覺這羊肉的品質錯不了,說不定嘗了之后我們會覺得物超所值呢”

    大家都好奇這羊肉是什么味道,于是他們的車下了高速拐了個彎,直接去了個私房菜館。

    他們都愛吃,會吃,跟私房菜館的老板很熟。

    拿下羊肉后,他們直接請私房菜館的老板把它做成菜。

    私房菜館的老板看著包裝袋里的羊肉,打開來聞了一下,問道“這羊肉的味兒可真夠純正的,是什么羊刀郎羊看著肉質又有點不太像。”

    駱波欽嘿嘿笑了兩聲“要不你猜一猜我們這可是好羊肉,一千八百塊一斤。”

    老板挑了挑眉“好家伙,一千八百一斤,這個價格的羊肉可不常見,得看看你們是撿大便宜還是翻車了。你們想怎么吃”

    大家商量了一番,最終還是請老板多做幾個菜,只要有湯有肉,看著安排就行。

    老板道“那給你們燉個羊肉湯,炒個羊肉片,弄個孜然羊肉,來個鐵板羊肉,再來個羊肉啫啫煲我看你們這羊肉新鮮,別浪費了。另外再給你們安排幾個下火的菜這羊肉那么補,別給補上火了。”

    駱波欽“有什么下火的菜”

    老板道“這個季節了,要不然給你們來個清炒枸杞芽再來點金玉冬瓜煲”

    駱波欽“這個安排好,都是時令蔬菜。”

    老板看他們沒意見,便拿著羊肉下去收拾了,另外先上了小涼菜給他們吃著。

    這家私房菜館不大,廚房就在隔壁,要是有心,可以直接推開窗看著廚房那邊做菜。

    老板當時這么設計的時候主要想顯示自家的私房菜館比較干凈衛生,同時對自家的手法和管理之類的也有信心,根本不怕客人看。

    客人們確實挺喜歡這個設計。

    不過,今天駱波欽他們卻被這個設計難住了。

    他們來的時間比較早,整個私房菜館里只有他們一桌客人。

    老板做菜做的也是他們帶來的羊肉。

    湯就不說了,一早就開始燉上了。

    羊肉湯的味道比較清淡,哪怕香味飄出來也不是非常濃郁的那種香味,他們

    知道里面燉著羊肉湯也聞到了香味,但有小菜吃著,小酒喝著,并不怎么覺得饞。

    等鐵板羊肉開始做的時候,那一陣又一陣的肉香味飄過來,大家聊天的頻率就下降了。

    幾乎所有人都心不在焉地等隔壁的菜。

    鐵板羊肉的味道過后就是羊肉啫啫煲的味道。

    干蔥頭干蒜粒在熱油的激發下,散發出了濃郁的香味,接著,濃郁的羊肉給它注入了肉香。

    再然后,就是米酒澆在砂鍋蓋子上的酒香夾雜著肉香。

    到下一個階段,香味由濃轉淡,隱入油煙之中。

    老板好像要開始炒羊肉了。

    徹底安靜下來了的包廂聽著隔壁響起了熱油滑鍋的聲音,緊接著是姜蔥段爆香的味道。

    隨著“滋啦”一聲,羊肉下鍋,快炒過后,更加濃郁鮮明的肉味傳了過來。

    幾人坐在包廂內,聽著聲音,如同聽著一場“口技”,并在聲音響起的時候充分發揮想象力,猜測老板做菜的步驟到哪一步了

    又過了好一會,老板先把鐵板羊肉端過來。

    一入包廂,老板敏銳地察覺到了包廂里格外沉默的氛圍,不由提起了心,小心道“鐵板羊肉來了,其他菜也好了,馬上就能上。”

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