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    42.宮廷歲月042(1 / 5)

    琉璃果子后還有抹茶乳酪,郭敞一看一聞就知道了“這是用了茶粉這股茶香不錯,夏日吃著好怎么就沒人想過要用茶來做果子呢”

    “剛剛是荷花,現在又是荷葉了。”手拿著一只小銀匙,還未下匙,郭敞忽然道。

    素娥之前用的是四瓣海棠形的模具沒錯,可大而化之地看,確實也可以看做是荷葉。再加上脫模后表面的紋路,雖然不是故意的,但看起來真有些像荷葉的葉脈呢

    吃了第一口,郭敞就忍不住挑了挑眉。作為皇帝,他當然是什么好東西都吃過的,但這在他吃過的甜食里也絕對是數一數一的了。只需要輕抿一下就會在口中化開,口感細膩綿密又輕盈,簡直像是一朵云含在了口中。

    味道上,奶和糖交融,奶味香濃。而茶的作用就是用微微的苦去中和,不那么容易膩味。而且夏日吃點兒帶著微苦的,真的感覺很好,就像是熱氣從身體里面被驅了出來。

    “好綿柔滑嫩,比豆腐還嫩,卻又有嫩豆腐沒有的細密這是怎么做的”本來郭敞是不可能對這種事感興趣的,但因為口味太奇妙了,下意識就問出了口。

    素娥想了想說“是用了生粉和瓊芝菜,牛乳也有些作用。”

    相比起琉璃果子,抹茶乳酪里的瓊芝菜無疑是配角,最后只是讓抹茶乳酪略有彈性,口感帶出那一絲輕盈而已,但這一點兒也是不可或缺的。至于生粉,就是淀粉,和面粉、豆粉等還是有區別的。

    素娥還給郭敞解釋了生粉是什么,要如何從豆子、根莖之類的東西里洗出生粉來。

    “著實不簡單,難怪與宮中味道不大一樣。”郭敞感嘆了一句。

    當然,也就是感嘆而已,不然呢一個皇帝真還能為一份點心如何如何嗎即使他也認為這是少見的好味道,那也一樣。

    素娥和郭敞坐在篷子里說話,這小船看著隨像是民間門尋常漁家用的輕舟,實際還是皇家富貴。中間門的小篷并不是常見的材料,頂上鑲嵌著一塊又一塊的方形明瓦。所以即使是這樣狹窄遮蔽的空間門里,也有足夠的光線,不會看不見。

    明瓦就是將大蚌殼的外層磨去,得到內里淺色、半透明的部分,打磨的薄薄的。這樣既防風防水又不遮光,就是東西費工難得。不過,所謂費工難得,對皇家來說就無所謂了。

    此時荷花蕩深處,周圍有荷葉叢遮光,再經過這明瓦,光線變得溫柔而昏沉。再加上這本就是午后,郭敞今朝還沒有午歇,便打了個呵欠,有些瞌睡了。

    素娥便道“官家歇吧妾家鄉夏日午后,有乘風涼之說。或是尋水榭,或者乘船去消夏水灣,說說笑笑、一番午睡,便將最熱的時候混過去了。如今官家也試試乘風涼,養養精神罷。”

    王志通在船尾聽著,心里納罕素娥的大膽。哪怕就是當初姚貴妃最得官家青眼的時候,說她行事是無拘束的,也很少見這樣隨意。再者,她才伴駕幾次,就能舍得失了和官家相處的機會,這樣提議,也是不多見。

    篷子里本就鋪著光潔的席子與跽坐用的軟墊,搬開矮幾就能躺下小睡。

    郭敞在篷子里小睡,篷子里地方窄,素娥怕自己動一下就吵到郭敞,就出去了她又不像王志通和那個內侍,明顯受過相關訓練,這種時候真能一點兒動靜都沒,連呼吸聲也是平緩的。

    素娥挪出篷子,就這樣抱著膝坐在船頭,瞇了瞇眼睛,也有了些睡意。

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