工人們雖一開始有些怨言,但在郎娜娜的“威逼利誘”下,也都干得熱火朝天,酒樓在她的操持下,逐漸有了模樣。
南風雪充分展現他的文雅與智謀,負責酒樓的賬目與人員管理。
她制定了一套精細的薪酬制度,讓伙計們干勁十足。
又巧妙地布置賬目,將每一筆收支都記錄得清清楚楚,確保酒樓的運營有條不紊。
同時,她還利用自己的人脈,邀請了幾位當地小有名氣的文人墨客,為酒樓題詩作畫,增添文化韻味。
林婉兒也沒閑著,她心靈手巧,跟著廚娘學習廚藝。
每日在廚房忙碌,從切菜、配菜學起,慢慢掌握了不少菜肴的做法。
她還結合自家的一些祖傳秘方,研制出幾道獨特的菜品,準備在酒樓開業時作為招牌推出。
時光匆匆,一月有余,酒樓終于裝修完畢,取名為“聚福樓”。
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開業當日,鞭炮齊鳴,熱鬧非凡。
姜瓊等人站在酒樓門口,看著熙熙攘攘的人群,心中滿是期待。
酒樓內,桌椅擺放整齊,擦拭得一塵不染;墻壁上掛著南風雪收集來的詩詞畫作,附庸風雅;桌上擺放著精致的餐具,透著幾分雅致。
伙計們身著統一的新衣,笑容滿面地迎接著客人。
起初,客人并不算多,大多是被開業的熱鬧吸引而來,抱著試一試的心態。
但當菜品上桌,眾人的目光便被牢牢吸引。
林婉兒研制的招牌菜“翡翠玉玲瓏”,以鮮嫩的青菜包裹著精心調制的肉餡,清蒸而成,入口清爽,回味悠長;
還有“秘制醬香肘”,色澤紅亮,肉質軟爛,醬香濃郁,讓人食指大動。
客人們品嘗過后,紛紛贊不絕口,消息不脛而走,“聚福樓”的名聲漸漸在縣城傳開。
越來越多的人慕名而來,酒樓的生意日益興隆。
然而,好景不長。縣城里另一大酒樓“醉仙樓”的老板見“聚福樓”搶了自家風頭,心生嫉妒,便暗中使壞。
他買通了一些地痞流氓,時常在“聚福樓”門口尋釁滋事,嚇得一些客人不敢上門。
又派人在集市上散布謠言,說“聚福樓”的食材不新鮮,做菜不干凈。
一時間,酒樓的生意受到影響,客人銳減。
伙計們也有些人心惶惶,擔心酒樓經營不下去。
姜瓊等人得知消息后,聚在酒樓后院商議對策。
郎娜娜氣得一拍桌子:“這‘醉仙樓’太過分了,敢用這般下三濫的手段,我非得找他們理論理論不可!”
南風雪搖著扇子,微微皺眉:“不可莽撞,他們既敢如此,定是有所準備,我們貿然前去,怕是正中他們下懷。得想個周全之策。”