在這個廠里的食堂里深處，有一個很隱秘的包廂，裝修的特別豪華，江華懷疑，可能這個廠大部分普通工人都不知道廠里還有這么一個地方，里面有電視，有vcd，甚至還有一個老式的卡拉o。
等他們走進包廂以后，桌子上已經放好了七碗八碟的涼菜，江華對于吃的研究并不深，所以他也不知道這些涼菜有個什么名堂。
龔廠長有些愧疚的說道“江老板呀，不好意思，今天你們來的太突然，食堂的大師傅沒準備什么好的食材，你就將就一下吧。”
“這還沒有準備啊，這些東西別說吃了，我見都沒見過呀。”江華指著桌子上的盤子說道“這南方菜就是比北方菜精致，要是在京城啊，炸個帶魚，切個皮蛋就算是個涼菜，哪還能像你們這樣擺出花來”
“古人云，食不厭精，膾不厭細。”賀書記搓著手說道“吃飯本身就是一種享受，所以我們要追求一種極致的體驗，要色香味俱全才能叫享受美食。”
“高見，真是高見。”江華夸獎道“聽了賀書記這番言論，我前半輩子的飯等于白吃了。”
“也不能這么說嘛。”賀書記搖搖頭“一個地方的飲食和地方的地理環境、人文環境等等等等都是相關的，北方美食之所以粗礦，是因為它的地理環境就粗獷，人文環境也粗獷，那是一種另類的美。”
龔廠長哈哈大笑“知道你老賀在這方面有研究，但是你說的不是時候啊，你不能在該著飯點吃飯的時候講美食，聽你講美食可填不飽肚子啊，只會越聽越餓，咱們還是邊吃邊聊。”
賀書記這才回過味兒來，收起自己的談性，趕緊招呼眾人入座，那個廠辦主任殷勤的給每一個人斟上了上好黃酒。
賀書記指著黃酒又夸贊起來“現在是在南方，入鄉隨俗，今天江老板就跟我們一起喝一點黃酒，怎么樣，這可是我們國家最古老的酒，陳年的黃酒，那跟藥是一樣的，可以促進血液循環和新陳代謝，能夠舒筋活血，有促進食欲和補血養顏的功效。”
眾人先干了一杯，然后，江華夾了一快子涼菜放在嘴里，細細品味起來，確實有與眾不同的滋味。
這時候，包廂的門被人敲響了，進來一個漂亮的女服務員，穿著雪白的工作服，端著一碗湯放到了桌子上。
“來來來，江老板，鐘老板，嘗嘗這碗湯。”
辦公室主任又殷勤的給每位大老舀了一碗湯，江華明靜口中第一感覺就是燙，第二感覺就是鮮。
賀書記得意的介紹起來“這碗湯的原型啊，是我們江浙名菜腌篤鮮，如果普通的腌篤鮮是用咸肉做的，我們這個廚師可是江浙有名的大廚，經過他的研究和改良之后，選用上等的精華火腿，加入最新鮮的春筍，怎一個鮮字了得啊。”
說完這些，他還不忘賣弄一下“我就依著紅樓夢給這碗湯取了個名字，叫做火腿鮮筍湯，就是賈寶玉大病初愈之后喝的那個湯，我想應該是不遑多讓。”