萬福樓學著會仙樓,把一樓也改成大堂,也建了一個臺子,請來歌女舞女彈唱,又把原先的桌椅撤了,在樓的內側擺了一個回形的臺子,上面擺了各種菜式,用陶盆裝著,天冷了,陶盆下面還坐著炭火,有熱氣煨著,那菜的香味便被激發了出來,勾著食客的味蕾。
生意很是紅火。
一時間分走會仙樓一大部分客流。
但會仙樓也有留客的法子。
除了有自轉的臺子,會仙樓的菜式多,味道好,時不時就更換菜式和主題,讓客人不斷有嘗鮮感。
另外,會仙樓的小花樣也多,從門口排隊有免費的茶水不說,連送的小食,外頭都找不到,很多人還沖著那免費小食來排隊。另外還有那些文創盲盒,更勾得食客常常回頭光顧。
再來就是會仙樓每桌都送小菜,那小菜,外頭也尋不到,餐后又送果盆,那水果外頭更是不多見。
沖著小菜和果盤來的客人這就不少。
先前至正帝又送了一幅字,“以文會友,以友輔仁”,也把京城有頭有臉的大儒和先生們炸了出來,會仙樓又給這些人送了玉牌,謂貴賓玉牌,持牌者菜品可打八折。
更招讀書人愛光顧。
這已經不是錢的問題了,是認可,是對讀書人的認可。
這是越王給的臉面。越王是什么人,是至正帝的親兒子,先皇后嫡皇子,越王代表什么,代表皇家啊。一時之間,文人默客越發愛往會仙樓鉆。
讀書人不愛講口腹之欲,但讀書人能不吃飯
讀書人當然要吃飯,又不是神仙,吃花飲露就罷,現在有一個這么給臉面的酒樓,愿意抬舉讀書人,讀書人當然愿意日日上會仙樓吃飯,且就愛上會仙樓吃飯。
文武百官也愛上會仙樓吃飯。
迎賓樓背后是秦王楚王,萬福樓背后有太子,這去的多了,不免讓人覺得有結黨營私之嫌。
還以為是去找秦王和太子密謀議事的,當然迎賓樓有沒有行打探消息,監視官員這個事,不敢說,但文武官員有些避諱就是了。
會仙樓是越王的,就不用避諱了
也不是不用避諱,只是越王一個無嗣的親王,要避什么諱呢,越王能翻天不成。
持這種想法的官員很多,再說會仙樓的菜式和酒水,那是真的好,讓人念念不忘。京城幾家大的酒樓哪家后面沒背景。也就會仙樓能讓人吃著放心一點了。
但萬福樓自從上了自助餐后,會仙樓生意也受了一些影響。
林照夏倚著五樓的欄桿,看向一樓大堂。
蔣離站在她身后,陪她看著。“王妃,現在天氣冷了,一樓客人反映能不能在菜品下面也用熱氣偎著。”
用熱氣偎著林照夏立刻想到萬福樓裝自助餐的陶盆下面,用炭火偎著的畫面。搖了搖頭,目光盯著一樓的回形桌子,“咱一樓菜式是小份的,不好下面裝炭火。”
要裝也不是不能裝。只是現在林照夏有新的想法。
還不待她開口,一樓柜臺處就傳來爭執聲,二人忙探頭去看
“是青山書院的唐先生。王妃,小的下去處理。”眼見伙計處理不好,蔣離忙告了一聲下樓去了。