段嘉嘉卻點頭“可以啊。這個能做小吃，就是辛苦。李長淮做小吃攤的生意就很辛苦，要不是他那個表哥愿意跑上跑下，李長淮也不見得能安心賺那么多。”
說白了，曹軍才是那個主要出力的人。
這點，李長淮跟段嘉嘉商量過。
在李長淮心里，段嘉嘉也是生意合伙人，所以肯定是要跟段嘉嘉商量小吃攤的事情。
李長淮說再過幾年就會慢慢提升曹軍的占比。
他暫時還沒找到自己想要發展的事業，但可以肯定的是，李長淮的志向并不在食品行業。
“真的可以”隋佳麗驚訝。
她只是隨口一說，但這兩個月她也觀察過了，麻辣燙的成本其實看著不算太高，家里最開始的創業本金還是能拿出來的。
就是不知道生意會怎么樣。
“可以。”段嘉嘉點頭，不過她覺得麻辣燙不如另外一種合適。
“你聽說過水煮嗎”段嘉嘉問。
隋佳麗搖頭。
這也不奇怪。
水煮是看著跟麻辣燙差不多的一種食物，只是比起麻辣燙，水煮可能更容易被本地接受。
“這是隔壁省的一種小吃，也可以當正餐。就是弄一口大鍋，分幾個格子。你讓叔叔阿姨去外地吃幾家，花錢買個配方。畢竟是隔著省，人家不見得會不給。要是不行，就拿了配方回來自己找人大廚改良。李長淮的炸雞柳就是找大廚改良過的。水煮會把很多豆制品、白蘿卜、海帶這些耐煮的食材放在大鍋里慢慢煨煮，燉熟入味，湯很重要。然后其他食材可以放上一些燙一燙就能熟的小青菜、豆芽、粉絲什么的。還可以再加上一些鹵味。我記得阿姨做的鹵牛肉就很好吃，可以弄在里面。價格可以跟麻辣燙差不多，也可以看看我們那兒的食材價格再做調整嘛”
段嘉嘉比劃了一下，見隋佳麗還有點懵，只好說“就算是叔叔阿姨要做麻辣燙的副業，也要來省城不是而且麻辣燙在省城有的話，估計也很快會到周邊市里。麻辣燙里會加麻醬什么的，口味上我覺得水煮更適合，畢竟隔壁省跟咱們這兒挺接近的，口味也差不多。”
隋佳麗抓了抓腦袋“我想想，我還不確定我爸媽做不做呢。”
以段嘉嘉的角度看，這個其實是可以做的。
但有個前提，就是能吃苦。
只要是做食品行業，前期都是非常辛苦的。
如果隋佳麗的父母不愿意吃這個苦的話，段嘉嘉就不建議了。
隋佳麗看出了段嘉嘉的擔心，她心中苦笑。
要是從前，她爸媽肯定不吃這樣的苦。
但是自己都學藝術了，這還真說不準。
這樣一想，隋佳麗心理壓力更大了。
她覺得，如果自己學畫畫要是沒能考上一個好大學，實在是對不起父母這幾年為自己花的錢，付出的心血。
隋佳麗甚至都有些痛恨從前的自己怎么就那么混賬的過日子請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>