“啊”
“爸”
“你這是撒手不管的了”
“我知道你早就想要退休了，但是這是不是太早了一點的呢”
“你就不擔心我把你這一輩子的心血給搞砸了的嗎”
劉磊嚇了一跳，他知道自己肯定早晚得要接手家里面的生意的，這段時間其實已經接手了不少，但是沒想到劉剛這么一說，決定整個酒樓的生意都扔給自己來管。
“呸”
“就這么點事情你都干不來的話，那干脆別干得了”
劉剛狠狠瞪了劉磊一眼。
酒樓里面的生意肯定是不好經營的，迎來送往，各種各樣的事情得要管理的妥妥當當，需要很多的經驗和心思，但不管咋說，肯定是不能夠還沒干這件事情先覺得自己干不好。
“你老子還沒死的呢就在旁邊盯著的，有啥好怕的呢”
劉剛知道劉磊有點擔心，現在酒樓的生意非常的好，賺的錢非常的多，一定有壓力，但是這個事情沒什么可說的，有壓力得要干，沒有壓力一樣的，有壓力那就扛著壓力，這樣才能夠在最短的時間里面成長起來，自己才有接班人。
“行”
“酒樓的事情我來干就行了”
劉磊咬了咬牙，知道自己早晚得要接手酒樓的事情，長痛不如短痛，就借著這個機會拿下接手酒樓的事情。
“咱們家的酒樓已經做起來的了，有很多的熟人的客戶。”
“不管是哪一個來了，你可得要好好的照顧，必須得要面面俱到。”
“腦子里面得要記住這些老客戶他們喜歡吃的是啥。”
“有了好東西的話，一定得要不時給他們打電話，不能夠等著人家主動上門。”
“酒水肯定是酒樓里面最賺錢的，但是咱們家的酒樓不賺酒水的錢。”
“東西一定得要新鮮，這一點必須得要自己親自把關，每天早上收購的這些魚蝦蟹一定得要自己親力親為。”
“咱們的裝修可以不豪華，但是衛生一定得要到位。”
“后廚一定要管理好，絕對不能夠出任何的問題。”
劉剛一項一項和劉磊說著酒樓里面的事情，要做好生意可不是一件容易的事情，必須得要每一件事都親力親為，都得要盯著。
劉磊非常認真的聽著劉剛的話不時的點著頭，這些事平時自己都有在做，但是接下來是自己獨當一面，更加得要認證，不能夠馬虎。
劉剛說了足足差不多一個小時的時間才停下來喝茶。
“爸”
“說的這些事我都已經記住了，沒有什么太大的問題的話，接下來的這段時間我可就不會再找你的了”
劉磊知道劉剛說的這么詳細，就是想要自己獨挑大梁，遇到事情自己想辦法解決。
“嗯”