• 396:野棉花(1 / 2)

    石匠把一塊方形的石柱用他們特制的膠水固定好,再把接粉盤放上去固定,然后是上下磨盤、磨柄,沒用多少工夫石磨就安裝好了。

    周懷安送走石匠,周母也帶著羅海麗母女一起走了進來,一大家子圍坐在一起吃了起來。

    肥腸魚麻辣鮮香,清蒸細甲魚細嫩鮮美,野生山藥軟糯可口。

    老爺子吃著滿意極了,“老幺下次撿點山藥豆回來埋林子里,后年就有山藥吃。”

    周父說“我看方田大隊種山藥都是把有芽孢的山藥挑出來,切開后和洋芋一樣裹點草木灰,開溝深種出苗后和再搭排架子,明年就可以挖了。”

    周母笑道“那咱們吃了飯挑幾根出來,種菜地邊試試。”

    這邊的野山藥多為麻山藥,塊莖長圓柱形,垂直生長,長可達1米多,斷面白色。吃起來口感軟糯,還可以入藥。

    周懷安想起門口的水塘,“今天上街都忘了問問哪里有藕種賣,開春買點藕種回來種里面。”

    楊春燕說“種藕好,荷花好看,里面還可以養魚。”

    楊母笑道“隔房二爸家今年開春在池塘里種了藕,上次你們去剛好在清塘撈魚,家里的魚和泥鰍就是他們送來的,我回去問問。”

    楊春燕點頭,“開春種的話,旱季來的時候就把池塘放干了曬曬。”

    幾人邊吃邊聊,吃過飯周一丁就騎著自行車去竹林幫忙砍竹子去了。

    老爺子和周父去后山繼續幫周懷榮編竹籬笆。楊春燕和周懷安也帶著家什、牽著來福上山摘野棉花、挖野姜,留下楊母和周母在家清洗那些洋姜。

    上午兩個老太太去魚塘那邊挖了不少洋姜回來,切片曬干后,搭上菜葉和飼料三頭小豬能吃上兩月。

    楊春燕兩人上山,雖說已經入冬,但山上也只有一些樹木開始變黃。

    山上那些常見的草藥早就被村里人采挖一空,連人人嫌棄的雞屎藤都被連根挖回去種了。

    兩人爬到山頂,楊春燕一眼就看到坡上那一叢叢鮮艷似火的火棘,看起來喜慶極了,“懷安,摘點救軍糧來吃。”

    “這東西有啥好吃的”周懷安說著摘了一支下來給她,“少吃點,吃多了咬東西的時候牙齒都咕咕響。”

    “曉得了,我就嘗幾顆”楊春燕摘了幾顆放嘴里,嚼了幾下將碎渣吐掉,“味道還好,你也來幾個”

    “不要”周懷安把頭搖成了撥浪鼓,“小時候吃傷了,看到就反胃。”

    這種紅色小野果之所以被譽為“救軍糧”,因為在物資匱乏、糧食奇缺的戰爭年代,當時的軍人都靠吃這種小野果來充饑,故而得名。

    周懷安小時候家里糧食不夠吃,兄弟幾個沒少在山上找這種能填飽肚子的紅果子吃。

    每逢火棘果最多的時候,周母還讓他們把火棘果摘回去,曬干了磨粉和苞谷面煎餅子給他們吃。

    吃頭兩頓還好,接連吃幾頓就便秘,他早就吃夠了、厭煩了。

    楊春燕吃了幾顆也覺得酸牙,把剩下的火棘果插在路邊,看到斜坡上的野草沖周懷安招手,“快過來,這兒好多臭草。”

    周懷安回頭看了一眼,“臭哄哄的有啥稀奇的。”

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