“老幺，你大哥他們的拿回家熏，你家后院沒空房子，就放我這熏好了再送過去。”
“要得”周懷安掛好最后一條臘肉，跳下木梯笑嘻嘻的看著頭頂的臘肉，“看著就安逸。”
周母把松針、花生殼堆在臘肉下面，又把掰斷了的柏樹枝堆在上面，“臘肉得熏好了才香。”
周懷安摸出一盒洋火，抽了一支“呲啦”一聲劃燃，將松針點燃，“我們上次在林場，和大慶叔在院子里熏的野豬臘肉味道就不錯”
“只要是肉，不管咋做都好吃。”
周母把半干的甘蔗皮堆在了柏樹枝上面，屋里頓時煙霧彌漫，煙里還帶著柏樹香和甘蔗香。
周懷安不停扇風，“誒喲喂遭不住了，簡直和熏蚊子一樣。”說罷像兔子一樣“嗖”地一下竄了出去。
周母眼淚都被熏出來了，忙夾了些柏樹枝在上面，也跟著走了出去去，“慧芳，油底肉腌了沒”
趙慧芳將肉片塞進竹管，“腌好了，我們把板油也切好了，明天你只管炸。”
周懷安坐了一會兒，蹲到楊春燕身邊，“臘肉沒香腸好吃，應該多裝一點的。”
楊春燕笑道“兩大盆肉，應該夠了。”
周母聽后算了一下，“我留了一百來斤肉裝香腸，算下來一家能分二十斤還多。還有那么多臘肉、油底肉，足夠了。”
周懷安聽后想想說道“媽，你拿點調料給我，等會兒回去把羊肉腌起來，讓小王醫生給省城的老板送兩腿過去。”
楊春燕想到城里人沒地方養雞養鴨，“媽，你明天再去買十來只公雞，還有鴨子回來腌起來，到時候一起送幾只過去，剩下的我們自家吃。”
周懷安聽后樂道“臘肉、臘雞、臘魚，香腸，今年這年也太肥了吧”
周母想到以前忍不住白了他一眼，“以往每年過年你就說沒意思，鬧一年苦到頭，連過年都吃不到一頓好的，今年讓你敞開肚子吃。”
周懷安起身坐到躺椅上，“早就不饞肉了，現在就算敞開肚子吃也吃不下多少。”
“每天都有一頓肉菜，沒有肉就燉大骨湯。”周母說著忽然想起一事，“一丁有沒有說，他家那些肉咋整”
周懷安回想了一下，“他說請你幫忙裝十多斤香腸，炸一壇油底肉，剩下的就腌臘肉。”
“家里沒個女人真的不成”周母說著嘆了一口氣，“幸好我刮的腸衣多。老幺你趕緊去灶房把肉拿過來，我切了腌一晚上明天再給他弄。”
周懷安懶洋洋的起身去了灶房，弓著身子提著蘿篼出來，“蔣嬸她們買的肉都拿走了啊”
周母把菜板放在方凳上，“晌午的時候就拿走了，她們五個一家買了三十斤，一丁買了五十，那頭大肥豬還剩了二十多斤肉。”
“三百三十多斤的大肥豬，養了一年半，就賣了兩百一十塊錢，其余的就得了那些肉和一肚子下水，還有一個豬頭。”
她說著想起當初跟大房說，借點錢給他們修房子，等年底賣了大肥豬就還他，圈里四頭豬養著人家都不同意，還不是怕他們太窮還不起。
現在想想，不正是應了那句，一節田坎三節爛，三窮三富不到老，走過去就好了。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群952868558</p>