“咄咄咄咄”
“肉先豬胸排，用菜刀順著紋路，把肉切成長條，再把排骨剁成兩寸長的小段。”
“切好后裝入盆中加以食鹽，稍許料酒、蔥段，用手把肉抓拌均勻。”
“噦”
高士美道五號樓廚房內，兩個兒子本來都想跟父親學習制作美味佳肴的廚藝，結果看到李源一只手在那挼rua啊挼，有些小潔癖的李思看了差點沒吐出來。
迎來父兄的親切關懷“滾”
李思夾著尾巴逃跑后，李源繼續教“這是為了祛除肉腥味，提升食用的口感層次。耳鍋打火倒入底油，將碼制入味的排骨逐塊放進鍋里進行烹炸，期間用勺子輕微推動，避免排骨之間相互黏連，以及粘鍋糊底。炸至排骨表面略微起酥，立即用大漏勺撈出瀝油。鍋內留適量底油，放入青蔥炒香后烹入料酒，將排骨倒入，加清水只需沒過排骨即可。”
“這個時候，就可以放入白糖和少許紅曲粉提味上色，隨后開小火慢慢燒制入味，一個半小時后，就是棕紅色的排骨，接著還要加以適量的老陳醋中和排骨的味道，出鍋前再淋入少許明油，略微翻炒均勻即可。”
“瞧瞧這排骨，色澤紅亮，來嘗一口是不是入口先甜后酸，且外脆里嫩這就是正宗的糖醋排骨”
李幸吃著口中的排骨，幸福的眼睛都瞇了起來，活脫脫一個小號李源。
相貌偏婁曉娥的小兒子李思這會兒又不知從哪鉆出來了，眼睛笑成了月牙，叫人“爸爸”
李源不解“你哪位”
李幸哈哈大笑，李思欲哭無淚“爸爸，我是小思啊”
李源笑瞇瞇的給了他一塊小排骨，道“三歲看大，七歲看老。七歲之后再這樣偷奸耍滑，別說豬排骨，豬屁股都沒有，記住了哦。”
李思一邊啃著美味的排骨，一邊垂頭喪氣的點頭。
李幸嘻嘻笑道“弟弟，明天早上五點鐘能起來么”
“能”
能個屁哦，四歲的孩子正是貪睡的時候，又是嬌生慣養大的，哪吃的了這個苦
婁秀不忍心道“算了，過兩年再早起吧，正長身體呢。”
李源樂呵呵道“都說老大憨、老二奸，家家有個壞老三。現在看老大是好的，老二確實奸，不知道老三到底壞不壞。”
說著，看了婁秀肚子一眼。
夜夜耕耘，就是不知道是哪個先有老三。
婁秀俏臉一紅，白了李源一眼，正想說什么，就見婁曉娥一頭散亂頭發，還打著大大的哈欠，走到李思床前，“啪”一巴掌蓋在臉上。
李思整個人一個激靈坐了起來，雙目失神的看著眾人
怎么了我是誰我在哪
婁秀責備了聲“啊”，婁曉娥又打了個哈欠，道“這么大點小破孩，指望他自覺怎么可能剛來港島的時候，湯圓還不是被我天天打著練功。去吧去吧去吧，我再回去睡一會兒。”
說著，扭身走人。
中環，半山。
利公館。
利家如今輩分最高的太夫人張瑞蓮召集了家中長子、次子、三子和四子。
利希慎總共四妻十五子，但其死后，真正執掌家業的，除了原配黃蘭芳所出外，就只有張瑞蓮生的長子、次子和原配所出的三子、四子分管利氏財團。
平日里全家相聚的機會并不多，今天張瑞蓮如此鄭重的召集，兄弟四人不敢怠慢，早早趕到。