過了初五，街上很多店鋪就開張了。
因為還打算開菜館副帶點心鋪子，溫語就想帶著嚴珠，出去嘗菜，開開眼界。
卻沒想到，花銀子吃飯，竟然遇到問題。
那些高檔館子，特色館子，李江去定的時候，店里伙計一聽什么大過年的，你們沒名沒姓的，頭一回來，還想定包間兒
想什么呢
一個個鼻孔朝天，驕傲矜持，似乎被李江給冒犯了
要不然，就給瞎安排時間，或者桌子在大堂的穿堂門附近
給李江氣的不善，嘟嘟囔囔“我們又不是不給銀子”
等伙計漫不經心的甩出菜單價格之高，連溫語看到都咋舌
雖然她也不是吃不起，但這么個花法腦子有坑么
這可怎么辦
無奈之下，想向祁五打聽一下情況。
結果，祁五知道的竟也不多。
他說他在京城正式露面兒沒多長時間，事情多，沒功夫下館子。
去過的幾家，也是朋友請客，具體什么情況還真不知道。
而祁夫人一介女流，下過的館子就那么幾家，也不是自己定的。
祁有宜代表祁家，應酬倒是不少。別人請他，他也請人，京城大小館子都熟的很。一般是府里管家或者他身邊的長隨去安排，直接掛府里的賬。
可祁夫人不愿意跟府里交涉這些，更不想跟他廢話。
溫語去問舅舅，看墨大人有什么說法。
結果墨大人說，倒是沒少出去吃。可是，都是別人請客。他自己，也僅知道哪家的什么菜還不錯。但具體怎么定的，花費多少，一問幾不知。
他倒是可以去問問請客的人，但又擔心，人家會不會誤會是他想吃了
溫語聽到，笑的要死。
感嘆吃個飯而已，還這么多道道。
祁夫人說不用擔心，我回家問你外祖父
溫語暗笑還不是我外祖父呢
崔家老爹，平日里即有人請，也會請人，想換換口味了，自己也會下館子。
他老伴兒在世時，雖然只吃的幾口貓糧，但是挑剔的緊。
為了討老婆歡心，他是沒少找特色館子。
聽到詢問，大手一揮，“都別管了”一下子，就定了好幾個館子，中午的晚上的都有。
還說，要親自來陪吃，且由他匯賬
聽說老爺子好酒，溫語又打發李江去宋宅要。
宋宅的管家，跟李江說家里五爺，在很多館子都有他的貴賓席。溫姑娘想去哪里，直接吩咐，我會親自去定。隨時去，還可以掛賬。
李江興奮的報回來，“這一下，姑娘又吃不過來了。管家還說，五爺來信兒了，出了年就上京讓跟姑娘說，店鋪的裝修，您不懂，等他來。”
“我怎么就不懂了”此刻的溫語，對宋尚已經心態平和，完全如同兄妹與老友了。
崔老爹請客，祁夫人和祁五都來了。
崔老爹一看自家女兒，笑容滿面，由她陪著吃飯，都不知道是什么時候的事了。
溫語和嚴珠帶著美酒
有美女有美酒有美食，還不需要費神交際，這才是真正的吃飯呢
酒一喝，菜一品，崔老爺子跟嚴珠一見如故。
“你這小丫頭，怎么這么靈呢”看到嚴珠對上來的菜，一下子就能說個七八，他很感慨。
嚴珠倒很實在“也不是完全懂。很多香料我沒有見過，不知味道和用法。所以，知道里面添加了東西，但并不知道是什么。回頭，還要去香料鋪子看看。有的材食，沒接觸過，怎么處理也不知道。這里頭門道多了”
“依我說，你別管別人如何，把你自己手里的菜做好就成了。必須要有自己的特色京城那么館子，不可能把家家的拿手菜都做出來人家當家菜，是幾代廚子研究出來的，到時神似味欠，反而不美”
老頭兒果然是美食家，一眼就看到了菜品的本質。