主子敦倫和吃飯的時候,身為忠仆一般都會直挺挺的站在門外。
回鶻老將拔悉密就是這么干的,雖然他不知道桌子上擺了一桌子花花綠綠的東西是什么,只能從誘人的香氣中判別這些都應該是精美的食物。
阿薩蘭將軟的如同一灘爛泥一般的澤瑪放在自己身邊的座位上,正要準備讓鐵心源給他介紹一下菜肴的時候。
拔悉密找來一個小碗和一把叉子,飛快的在每一道菜肴里面取了一點,裝在小碗里遞給了鐵心源。
鐵心源并沒有接,而是從懷里掏出一個銀碗,一雙精美的銀筷子嘆息一聲道“老將軍破壞了菜肴的美觀啊,接待貴人,自然有一整套禮儀的,您做的實在是太粗暴了。
比如這只長了八個月的雞,您就需要取下雞脖子上的這一小塊骨肉,只要這道菜有什么不對,就會體現在這塊骨肉上。”
鐵心源的話引起了阿薩蘭和澤瑪的注意,只見他用銀筷子從雞脖子上取下一小塊骨肉放進自己的銀碗里。
又掏出六根粗細不一的銀針,將它們輕巧的插進一道羊排里面,過了片刻,抽出雪亮的銀針放在盤子里給阿薩蘭看,緩緩地道“世上的毒物千奇百怪,不過,萬變不離其宗,只要用銀針試探之后,就能發現絕大多數的毒物。
所以,銀針試毒在我大宋非常的流行,只要銀針插進食物之后拔出來顏色發灰,就說明食物是有問題的,因此,上至帝王,下到一般貴人,都會用銀針來驗毒。”
澤瑪非常好奇的取過一枝銀針在一條魚上捅兩下,笑著對阿薩蘭道“這道食物是安全的。”
阿薩蘭習慣性的取出自己的手叉子取了一塊魚肉放進嘴里品嘗了一口笑道“魚肉里面沒有刺。”
鐵心源笑道“烹飪之初,這條魚的骨刺就已經被廚子取出來了,去骨刺之后,還能保證這條魚的完整性,就是這道菜的可貴之處。”
阿薩蘭點點頭,就非常有學習精神的拿一根銀針在精美的菜肴上亂刺一陣,才開始吃自己的下一道菜肴。
鐵心源看的長嘆一聲,為這一桌子菜肴感到非常的難過,阿薩蘭和澤瑪兩人的賣相都非常的不錯,今天的景致也美到了極點。
只可惜兩人的吃相,跟豬差不多
用手抓著一大條魚啃著吃,吃相自然好看不到哪里去,澤瑪就是這么干的。
至于阿薩蘭最喜歡的碳烤羊排是要配著醬汁吃的,阿薩蘭更喜歡一口羊排,再喝一口醬汁,雖然這樣也等于給羊排蘸上醬汁了,可是
等澤瑪和阿薩蘭吃了好一陣子,鐵心源才想起來,不論是澤瑪,還是阿薩蘭,她們都習慣用手抓食物吃的。
為了降低一下兩人吃飯的速度,鐵心源給他們一人倒了一杯葡萄釀,杯子已經放在冰塊中冰了好久,葡萄釀自然也是被碎冰埋著的。
剛剛吃了一大塊羊排的阿薩蘭一口就把冰涼的葡萄釀喝了下去,皺皺眉頭,似乎對店里的葡萄釀不怎么贊賞。
飯吃完了,鐵心源才驚訝的發現,澤瑪一個人吃了三條魚,阿薩蘭則吃了四份碳烤羊排,至于別的菜他們一口都沒動。
“拔悉密,剩下的都歸你們了。”
阿薩蘭用雪白的麻布擦拭一下嘴角,就毫不猶豫地離開了飯桌。