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    第二百九十八章.飛龍(6月月票加更9/12)(1 / 3)

    今天杜春江就給趙軍準備了兩道菜,一道是小雞燉蘑菇,雞不是野雞,而是老母雞,蘑菇則是野生榛蘑。

    上桌來,杜春江就招呼趙軍吃菜,趙軍也不客氣,拿起筷子就夾了塊雞肉。

    而杜春江呢,拿過一個空碗,又拿著湯勺往湯盆里一攪,先給趙軍連湯帶肉的盛了半碗,然后又盛了一勺湯,把這碗裝滿。

    杜春林把湯碗往趙軍身前一放,笑道“來,趙技術員,你嘗嘗這湯,這湯可了不得。”

    趙軍剛吃了口雞肉,就感覺這雞肉吃著不好,肉柴,吃著還沒味。

    聽杜春江的話,趙軍拿起湯碗吹了吹邊兒,滋溜一口,頓時一股鮮香沿舌而上。

    好喝

    趙軍把湯碗往炕桌上一放,使筷子往里一挑,就見碗底有元蘑細絲,還有肉。

    趙軍夾了上塊肉來一看,抬頭看向杜春江問道“飛龍湯”

    杜春江一豎大拇指,笑著點了點頭。

    難怪那雞肉又柴又不入味呢。

    做這飛龍湯,得先熬雞湯。使老母雞熬湯,把雞湯熬好以后,再把飛龍骨頭放到雞湯里再熬。

    湯再熬半個小時,撈出雞肉和飛龍骨肉,然后把那去骨、切塊、焯水的飛龍肉下里,再加焯過水的元蘑絲,開鍋少淋香油。

    湯清見底,肉嫩湯鮮。

    只是這年頭和十幾、二十年后不一樣,熬過湯的雞肉舍不得不要,杜春江就讓老伙夫拿它燉了蘑菇,端上桌來也是一道硬菜,可雞肉真的不好吃。

    當然,這話也就趙軍敢說。

    不過,這飛龍湯是真不錯。

    趙軍喝著湯,吃著白面饅頭,重生以來第一次感覺人生至美也不過如此。

    要不之前杜春江敢夸口呢,這是以前皇上吃的。

    “趙技術員。”杜春林知道趙軍不喝酒,但他仍舉杯對趙軍說“這幾個月,沒少麻煩你,等今年冬天吶,還得你關照我們。”

    “這都好說。”趙軍端起湯碗跟杜春江碰了一下,然后把剩的半碗湯一飲而盡。

    杜春江見狀,馬上拿起湯勺給趙軍盛湯,在盛湯時,他特意拿勺子在湯盆里攪動幾下,可著飛龍肉給趙軍盛。

    見杜春江如此,趙軍也是有些無奈。杜春江這個人,真是個隔路的貨,辦事兒跟正常人不一樣。

    但不管咋說,這盆飛龍湯可是讓趙軍吃美了。吃完飯的他,直接去了楞堆場。

    上午走的那三車,此時都已經回來了,領頭的都眼巴巴的看著趙軍,待趙軍點頭以后,他們才叫工人抬木頭裝車。

    趙軍一邊拿本子記著,一邊往旁邊看去,那解忠、解臣還沒回來呢,而且他們那車也裝完了,一時半會應該都沒自己的事了。

    于是,趙軍便回了把頭窩棚,拖鞋上炕睡了一覺。

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