「還有魚」王美蘭看了眼盆里的胖頭魚，使手比劃道「把這魚砍開，魚腦袋燉大豆腐」「再擱里點兒粉條」老太太接了一句，就把魚頭豆腐改成的得莫利燉魚了
「行」王美蘭答應著說「剩下的那些，挎燉」
王美蘭趕著數菜，院子里的人就趕著忙活。當她說要烀狍子排骨、腦袋和肚囔子時，就有張援民、解臣把這些涼水下鍋。
當王美蘭說那胖頭魚要兩種吃法時，徐春燕就拿起菜刀，準備把大魚頭剁下來。
「六個菜了哈」王美蘭自言自語，道「早晨還換干豆腐了，泡點小辣椒片兒扒拉一下。」
「七個菜了，媽。」這時，又出去抱柴火的趙軍從旁邊經過，說道「要不再炒個白菜吧，這都是肉，能吃動么」
吃動，還是能吃動的。畢竟也就近半個月，這幾家人才這么大吃大喝。但趙軍也怕這么吃得久了，這些人身體扛不住。
「不炒白菜」王美蘭感覺炒白菜配不上她這桌好菜，只道「有那個午餐肉、魚罐頭，咋還不湊一個菜呀」
說到此處，王美蘭忽然想起一事，白了眼趙軍道「你這孩子，凈跟我打攪亂，還有肝乎啥的呢」王美蘭說的「肝乎啥的」，就是狍子內臟。剛才趙軍說要炒白菜，一下打亂了王美蘭的思路，讓她忘了還有這道菜了。
趙軍笑笑沒說什么，他本以為有個狍子內臟，直接代替罐頭就好了，這樣還是八個菜。可沒想到是，王美蘭在那兒嘀咕道「再加個肝乎啥的這九個菜，還差一個呀」趙軍「」
一大幫人，一起忙活到中午將近十一點，所有的準備工作都做好了，連晚上蒸餃子的面都和好醒上了。而那邊大鍋里烀那對亂七八糟的東西，一看狍子腦袋開花了，其它的就也都應該熟了。
趙軍、王強拿著大笊籬，把狍子排骨、腦袋、肚囔子都撈出來。
然后王美蘭親自上手，使勺撇去鍋里湯上那層浮油，再把清湯盛出來，一點點倒進剁好的狍子肉餡中。
這肉餡，是用狍子里脊剁的。剁成餡后，再用清水洗過攥干，讓肉里一點血都沒有，這樣的肉餡沒有腥味。
可這樣的肉餡，若是直接包餃子的話就會發干。所以，王美蘭把煮好的肉湯少量多次往肉餡里攪，這樣蒸出來的大蒸餃，一咬一股湯。
等把餃子餡攪好，王美蘭往里加了調料，再和均勻后用蓋簾蓋住盆口。
她要包狍子肉洋蔥餡的餃子，但此時卻沒切洋蔥。這是因為，洋蔥沫必須得在即將包餃子之前，再和到餡子里，要不然餃子餡不是味兒，會微微發臭。
都忙活的差不多了，大家一起進到里屋，圍著被稱為靠邊站的圓桌，一邊趁熱啃狍子排骨，一邊等著三個小丫頭放學。
今天中午，主食是米飯，不過看樣子，這幫人應該是要吃肉吃到飽。但王美蘭還是把飯盆放到一邊，除了米飯，還有一個黃油紙包。
看了眼那黃油紙包，趙軍問道「媽，這是啥呀」「槽子糕。」王美蘭道「寶玉買的」
「啊」一聽是李寶玉買的，趙軍就明白是咋回事了。
而此時，王美蘭又說「現在這些丫頭啊，都吃饞了。寶玉買槽子糕，她們都不吃。說完，王美蘭再補一句，道「就如海吃了一塊」,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜</p>