這位經理也是有趣，吃了幾次飯后，都忍不住生出跳槽的心理.
張漢也理解他這樣的吃貨，不過他還是搖了搖頭，道：“我的餐廳不需要經理，土雞收拾好給我送過去就行。”
最終張漢在吧臺留了一百元，用作手工費綽綽有余了。
菜館后廚。
“小李，小白，你們倆將這兩只土雞收拾出來。”小美將袋子遞了過去。
“誰的雞啊？”小李問道。
“是一位客人的，就是隔壁那萌萌餐廳的老板，你們給收拾的干凈些，別糊弄哦。”小美說完便轉身離開。
“這指換別人干活倒是勤快。”小白看著小美的背影撇嘴嗤笑。
“哼，除了咱倆，她能指換動誰？”小李輕哼一聲，一把抓過袋子，沒好氣兒的說道：“先干活吧！”
說完他把袋子打開，將雞宰好之后，燒了熱水準備去毛。
“小白，你看這兩只雞，毛色這么好，還很滑呢，賣相挺不錯啊。”小李輕咦一聲。
“這雞怕是有六斤了吧？趕得上飼料肉雞了都。”小白用手拎了幾下說道。
“稱一下看看。”
小李此時有些好奇，將手里的雞放在稱上。
“六點七斤，散養土雞養的這么好？”小李說道。
“看看我這只，六點八斤，我湊，重量可以啊！”小白稱了一下他手里的土雞說道。
“先收拾出來吧。”
小李說道，將雞讓入一個鐵盆里，倒入熱水燙毛，兩人戴上手套后，開始處理雞毛。
處理好之后，小李在雞身各處掐了幾下。
“咦？這雞這么重，竟然還不肥，這土雞養的真可以啊！吃起來一定香的不行！”小李驚疑道。
“是啊，這土雞的肉質可比那些飼料級好太多了。”小白想起了吃土雞時候的那股香味，下意識的咽了口吐沫，說道：“小李，要不.......”
小白直接給小李遞過去一個只許意會不可言傳的眼神。
小李見狀后了然于心，低頭沉吟了下，片刻后，他抬起頭，說道：“留下一只吧？兩只都給掉包，如果嘴叼一點的會吃出來，那客人兩只雞一起送過來，估計是一起燉，換一只他吃不出來的。”
“行！一只就一只。”小白咧嘴一笑，道：“那是不是和廚師長說一下？有這么好的土雞，他做出來的話，估計好吃到上天。”
“我覺得可以......”小李眼睛一瞇，笑呵呵的說道。
說曹操曹操到，兩人剛商量好后，廚師長便從他們身旁路過。
“休息的時間還忙活呢？”廚師長看了兩人一眼說道。
“哪有，這是客人送來的兩只土雞，小美讓我們收拾一下。”小白回答道。
“這是土雞？”廚師長愣了下，他完全沒有看出來，于是他伸出手說道：“給我看看。”