“我們原來沒打算推出這種類似外賣、即食可帶走的午餐包。”
“它是大衛有一次在買漢堡王時想到的點子。”
“我今天上午在接到電話時，就想到了它，安排商店那邊的人，把它做了出來。”
“你們覺得它的成本會是多少”
“2刀”
波麗喝了一口果汁，笑著搖了搖頭。
“算上包裝和運費，今天的這批午餐，每一份的所有成本加在一起是127刀”
“如果在我們平價商店里售賣的話，我準備給它定價149刀”
“149。。刀每個022刀的毛利”
“那我們還有得賺嗎”對于數字非常敏感的納什教授，有些不解的問道。
波麗放下了飲料杯子，拿過了桌子上的一張紙和筆，一邊寫，一邊計算給兩人看。
“咱們公司已經和周圍幾個州的農戶們，簽訂了訂貨合同。”
“平價商店里所有的農產品、食材，都是用市場最低價批發進貨來的。”
“就像是各種水果類，咱們可以把一些外形不好的它們，削皮做成水果片，水果沙拉、水果汁。”
“蔬菜類、肉類也是同樣如此。”
“這些就是大衛曾經說過的農產品的粗加工與深加工。”
“打個比方，如果我們買一頓蘋果需要100刀的話，我們把它們做成水果派、水果汁等等，就可以讓價值翻上幾倍。”
“比如我們100刀買到了的一噸蘋果，經過我們的加工，最后就能夠售賣到300刀的價格。”
“我們刨去加工過程中的所有附加費用，剩下來的利潤，也能夠達到110刀的樣子。”
納什教授聽著波麗的這一番解釋，有些迷糊。
艾莉西亞看著波麗手里紙上的這些數字，手指輕點著桌面。
“也就是說，我們每賣出一噸的蘋果，就可以賺到110以上的純利潤”
“那這個生意，怎么從前沒人做過”
波麗瞇著眼睛，笑著把手里的水果片放進了嘴里。
“我們在最初商量開設平價商店時，大衛就說過，平價商店只要能夠保證自給自足，維持好自身的良性發展就好。”
“我們從來都沒有想過用它來賺錢”
“前幾天我還和大衛再次聊起過平價商店。”
“當時他跟我說的是，普通民眾如果在平價商店里消費，買各種店里已經制作好的食物。”
“這些食物的價格，與他們自己買原料，回家自己做飯吃的成本相當的話。”
“人們就會選擇省下那些時間和力氣，直接到商店里來買做好的食物填飽肚子了”
“這樣一來，既解決了銷量的問題，也解決了人們吃飯的問題。”
“花同樣的錢，可以選擇多種不同的組合、食物。”
“所以我們的平價商店的經營理念就是價格低、質量高、服務好，讓所有顧客吃得安心、吃得滿意”
波麗此刻在納什夫婦面前，仿佛大衛附體一樣，聲音開始變得激昂了起來。
“在未來。”
“咱們的平價商店，會慢慢吸收、招募、合并，現在街面上的那些食品店、海鮮店、面包店等等。”
“讓它們也加入到平價商店里來。”
“到那時，咱們的平價商店就會成為曼哈頓人們生活中，不可分割的一個組成部分。”
“咱們要把商店，開遍紐約、東部各州、開遍全米國。”
“到那時，如果你因為工作，耽誤了吃早餐，在你路過街邊的一家da平價商店時，就可以順手買上一份質優價廉的早餐，讓自己的狀態回復全滿。”
“如果你”
納什夫婦坐在一起，安靜的看著、聽著波麗的這一頓忽悠，忽然之間就感覺到，波麗她。。好像跟在大衛身邊時間久了，還真的學成了大衛的那樣模樣。。
艾莉西亞等到波麗完整了表演，停下來休息的時候，有些小心的問出了一個問題。
“平價商店不賺錢，那為什么還要去開它呢”