于是，何大清的父親花費了重金，買通了那位御廚，讓何大清從御廚那里學到了本來傳來不傳女的譚家菜。
只是他沒有想到的是候，當何大清的廚藝達到了爐火純青的時候，吃宮廷菜的人沒有了。
于是何大清便只能暫時子承父業，成了當鋪里的掌柜。
后來時局混亂，何大清的父親死在了亂兵之中，當鋪也被亂兵焚毀了，何大清從此才成了無家無業的貧民。
后來在朋友的推薦下，進到了軋鋼廠里，當了一個廚師。
沒想到本來是一件不幸的事情，等到平定出生的時候，變成了何大清這輩子最幸運的事情。
因為以前的事情很少人知道，何大清就順勢隱瞞了下來，被評定為了三代貧民。
這件事本來是何大清最大的秘密，不可能告訴別人。
只是因為有一次，他跟易中海喝酒，喝多了之后，才無意間說了出來。
說者無意，聽者有心，易中海一直覺得這事兒會有用，所以將這事兒緊緊的記在了心中。
在確定要對付何大清之后，易中海就寫了一封匿名信件，直接遞到了區里面，并且還在四合院里放出了風聲。
他并不想讓何大清被抓住，因為何大清一旦捅了笆籬子，說不定也會把他也牽連進去。
他只是想將何大清趕出京城，讓他做的那些事情，再也沒有任何人知道，讓他能夠順順利利的成為軋鋼廠的八級工。
不得不說，易中海確實是老謀深算之人。
何大清的反應跟易中海預料的一樣，在得知他隱瞞過往經歷，得到優秀出身的時候，當時就嚇得臉色發白了。
隱瞞過往經歷這種事可是大罪，一旦追究下來，不但是他，就連傻柱和何雨水也可能會受到牽連。
何大清那天晚上整整一個晚上沒一后睡著，等到天明的時候，看著傻柱和何雨水兩個人稚嫩的面孔，下定了決心。
當天上午，他找到白寡婦，將事情的來龍去脈，全盤托出，白寡婦雖然是個女人，卻是很有膽量的，當時就表示要跟何大清共患難，陪著何大清一塊離開了京城，去往了保定。
這才有了后來傻柱和何雨水成了沒爹孩子的事情。
傻柱正是因為從小失去了父愛，才會被易中海任意拿捏，才會被秦淮茹迷惑。
最終在兩人的共同威逼下，落得如此凄慘的下場。
所以說，傻柱之所以走到今天，完全是由易中海一手造成的。
傻柱早就知道這些，一直沒有點破，全是因為他需要依靠易中海。
但是現在易中海已經指靠不住了，他自然也就不用給易中海留面子。
將事情的來龍去脈，全講出了之后，傻柱皺著眉頭，目光緊盯易中海“易中海，這一切都是你造的孽，你還有什么話可說”
易中海沒有想到傻柱竟然知道這些事情，嚇得臉色當時就發白了“傻柱，傻柱，你是不是聽許大茂說的，你可千萬不要相信許大茂的話，他就是看咱們父子情深，覺得嫉妒，才會在背后惡意詆毀咱們。”