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    第三百四十三章 寧定府有黑龍城,(2 / 2)

    賓客們議論紛紛,那應當就是主供品了。

    這就是他們會錯意了,主供品是這桌菜,那盒子是個搭頭不說,康王還很忐忑,怕為此挨批評。

    挨揍倒是不怕了,現在要想把他揍疼,得先過來再說了,以他所見,師傅師娘是都不會來的,其他人他卻不怕再說也未必會再有人來了。

    除了那顆整龍頭,還有四涼十一熱總計十五道菜。

    其實不太合格式,一般都是四涼八熱,再說那個整頭其實也算一個涼,自古以來席面也沒有單數涼菜的時候,何況這是千秋節,要真按御宴規制,整個御膳房都得拉出去斬首晾尸。

    對此有所了解的金縷道人和欽秤砣只能昧著良心說這是北俱蘆洲的規矩,自與人朝風俗不同

    不過這菜品確實令人神往,光是材料,就把這些人著實嚇了一大跳斬殺七階生物就意味著康王實打實的是七階高手了,在世界上也是有一號了。

    康王則是把這件事完全給忘記了,他都沒記起來管理局還有個榜單呢。

    金縷道人見過綠龍的尸首,還康王買了一根龍筋,一大塊去了鱗的腹皮,私底下和欽秤砣探討時,兩人都試過,想要破防是真的難,但是在康王手底下,龍皮沒比紙板結實到哪里去。

    然而把龍做成菜肴,他們也是大受震撼,看得目不轉睛。

    四涼菜非常簡單,鹵天梯,紅油耳絲,炸脆鱗,鱗凍。

    鱗凍是把綠龍耳后、頜下的細鱗砸碎加皮脂慢熬成稠湯,晾涼了自然成凍,因為鱗和皮脂的顏色有差別,這綠龍鱗凍如澹澹的陽綠冰種翡翠,中間點綴著濃綠的糯種繁星。

    這些繁星還會反射出朦朧折射光線,而因為位置和龍鱗的形狀等因素,每個角度的反光不是所有的繁星都亮的,營造出一種一閃一閃亮晶晶的效果,迷朦虛幻,令人沉醉。

    口味不知道如何,但是賣相全場最佳。

    那里頭的皮脂還是從賣給金縷道人那塊腹皮上刮下來的。

    炸脆鱗卻乏善可陳,因為這是一到非常平民十分常見的下酒小菜,取綠龍腋下腿窩里的中號鱗片,慢慢的吊湯,把鱗片表皮的鍍膜和顏色都煮掉,只剩下小了半圈的半透明的鱗介。

    再取龍嵴油,三煉三炸,耳朵大小的鱗介微微卷曲,澹黃似金,依舊半透明,晶瑩潤透似老玉,灑下了上好的如沙青鹽。

    這青鹽是布拉卡達特產的雪山巖鹽,商隊帶來鹽礦,萬兵城用地球工藝精煉,得到的細鹽粒粒如砂如瓷,色如雨后天空,還帶著澹澹的水系魔力。

    紅油耳絲這更是家常菜了,綠龍耳不算大,形狀如同魚鰭,質地像鵝掌多過像獸耳,還有一些支起耳廓的小細軟骨。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>

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