到時候如果奧地利人還想吃到廉價糖，保不齊就會引發一場白糖戰爭。白糖的用處太多了，它除了是一種食物以外，還是一種戰略物資。
沒錯，這是戰略物資，因為糖可以制造酒精，用于工業，用于醫療消毒。同時糖也是最早的安慰劑，它可以撫慰士兵受傷的心靈，以及提振士氣。
這便是后世資本主義軍事理論的重要組成部分，物資多的那方一定能贏。
糖不但能間接用于戰爭，同樣可以直接用于戰爭，沒錯，這玩意其實可以增加炸藥威力，只要按一定的比例混合，甚至還可以當成推進劑使用。
所以奧地利想成為一個真正的強國，糖也是必不可少的原料之一。
可讓弗蘭茨頭疼的是，他培育了幾年也沒研究出什么太好的新品種，同時甜菜制糖工藝也十分落后，十八噸甜菜只能造出一噸糖。
而現代技術只需要八噸甜菜就能榨出一噸糖，但此時甘蔗制糖的技術已經可以達到十噸甘蔗一噸糖效果。
這不由得讓他感到前途有些渺茫，實際上白糖可以存放的年限非常長，甚至達到十年之久。
弗蘭茨或許可以選擇提前儲備，足夠應付戰爭消耗的白糖，那樣就可以騰出更多的耕地去種糧食
但很快他就將這個念頭否決了，畢竟甜菜制糖不只是為了打仗，更是為了控制物價，調節需求。
弗蘭茨知道自己的路還有很長要走，他沒法子只顧眼前，更沒法不顧眼前。
而且弗蘭茨并不可能直接放棄海外的廉價蔗糖，直接全力扶植本國的甜菜行業。
但他可以制造一些假象和謠言，比如甜菜糖比蔗糖更健康，更適合食用。
同時在制造武器和發展工業時大量采購甜菜糖，理由么自然是甜菜糖更純，至于怎么純，怎么健康，那就只能靠當時的人們腦補了。
甘蔗和甜菜不同，這種植物的擴張速度非常快，只要溫度土壤合適幾乎不怎么需要照顧就能連片發展。
至于弗蘭茨擔心的品種和技術問題，其實并不是什么問題，在有微觀基因改良技術之前，甜菜的品種之間含糖量并沒有多少提升空間。
哪怕是使用了基因改良技術，也只是讓甜菜的生長周期變短而已，對出糖率的影響并不大。
至于技術問題，歷史上1850年甜菜制糖技術就會突飛猛進，料糖比會從18比1，直接下降到11比1
所以弗蘭茨的糾結意義并不是很大，當然如果提前研究出來確實可以賺一波快錢就是了。
而且由于化肥和農業機械，以及科學耕作方式的促進作用，讓奧地利的甜菜畝產遠遠高于歐洲其他國家。
但是每年甜菜制糖的總量也不過是7000噸而已，相比法國的三萬噸還是有著巨大的差距。
弗蘭茨的計劃是在四年之內，讓奧地利的甜菜制糖總量翻番。
本章完
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