伍方其實恨不得就在店里吃飽了再回去，但他知道娘在等他回家吃飯，于是催促小廝快些趕車，生怕到家這烤鴨都涼了。
緊趕慢趕，相同的路程比平時少用了一半。
“娘，姐姐，有烤鴨吃了”
伍家的晚餐桌上多了一道菜。
伍長貴明顯對烤鴨比對甜點有興趣多了，拿起筷子就想夾。
“爹，等一下，不是那么吃的。”
伍方先給家里人打了個樣，拿起一片薄薄的荷葉餅道“溫姐姐說烤鴨得這么吃。”
焦皮連肉蘸一蘸秘制醬料，鋪在荷葉餅上，胡瓜絲和蔥絲各來幾根，荷葉餅對折裹起，再送入口中。
“太好吃了”伍方兩口吃完，一臉興奮，比在溫記百味里空口吃鴨皮還香。
伍長貴道“有那么夸張”
他走南闖北多年，鴨子的做法吃過不少，這種還是第一次見。
柳氏笑道“看得我也饞了。”
伍長貴拿起荷葉餅包了一片，不加蔥絲，先放到妻子碟中。
“爹爹還時刻記得娘不吃生蔥啊，”伍婉娘故意撒嬌，“我也要。”
柳氏臉上一紅，嗔了女兒一眼。
“行行，給咱們寶貝女兒也包一個。”伍長貴長得粗，心思細。
伍方見狀喊“爹，我也要你包。”
伍長貴沒什么表情地看著他“吃你的吧。”
伍方
家庭地位一目了然。
伍長貴最后才給自己裹了一片荷葉餅，四五片鴨肉，滿滿當當一大包，張大嘴才能咬下。
荷葉餅很是柔軟，鴨肉酥脆嬌嫩，薄而不碎，油潤的汁水在唇齒間不斷冒出，醬料是咸甜口味的，愈加豐富了鴨肉的口感。
再咬到那胡瓜絲和蔥絲，清脆爽口，襯托得鴨肉更加醇香不膩。
每一樣都不可或缺，這種吃法，真是絕配。
有餅，有肉，有菜，連吃幾大包，飯也不消吃了。
伍家一口都吃得嘴角泛油光，尤其是伍長貴，一大半是被他干掉的。
柳氏擦拭嘴角，感慨“這溫掌柜是全才啊，點心做得好不說，烤鴨也有一絕，難為她還記得給我們送來嘗嘗。”
伍長貴默默回味烤鴨美妙的滋味，心中了然，那小娘子大概是在投其所好。
不過算被她投中了，他確實好這一口。
回到溫記百味。
溫仲夏自然也給自家人留了一只烤鴨，她喜歡將鴨皮蘸糖吃。
焦脆的鴨皮沾著一層綿密的白糖，熱乎乎的鴨汁伴隨則清甜的白糖滑入舌中，實在是別有一番滋味。
吃剩下的烤鴨架也別丟掉，混著豆腐還能燉一碗咸香四溢的湯，好喝極了。
幾個小的端著碗咕嘟咕嘟，喝得停不下來。
徐袖不得不感慨“這烤鴨算是被你徹徹底底吃干抹凈了。”
溫仲夏笑了，這可是成千上萬的食客琢磨出來的妙招。