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    88.驢肉火燒、疙瘩湯(3 / 3)

    “小娘子說得好”此時另一頭的一位老先生不知道旁聽了多久,大力鼓起掌來。

    那倆男子聞言,臉色更是青一陣白一陣。

    溫仲夏隔著欄桿,遠遠地朝那老先生笑著拱了拱手,隨后便和徐袖下了樓,沒有再給他們眼神。

    但隱約能聽見那兩人在后面拉著茶鋪掌柜翻來覆去地說“不能轉給她”之類的話。

    茶鋪掌柜嘴上不停地安撫著客人,心里想的卻是,溫娘子說得對啊,這幾個文人天天就會嘴皮子上下一搭胡吹瞎侃,倒是拿出錢給他解困啊。

    他好像越來越明白,自己為什么會虧錢了。

    “溫掌柜莫要放在心上,”章伯跟在溫仲夏旁邊道,“這種人我見得多了,自以為讀了幾本書,就狂得很,其實沒什么本事,八成就是嫉妒你比他們有錢。”

    溫仲夏笑著擺擺手“要是這幾句話我就受不了,我還開什么店啊。”

    做買賣,就得格外的強心臟。

    這間茶鋪不管是布局還是地段,她確實都很滿意。

    剛才那段小插曲,并沒有影響她對茶鋪的看法。

    當然租鋪子還是得多看看,溫仲夏沒有當場定下來,和茶鋪掌柜的說要考慮兩天。

    茶鋪掌柜表示理解,他這個鋪子租期正好到年底,還有兩個多月的時間,無論如何至少也要堅持把這段時間做完。

    出了茶鋪之后,溫仲夏本想請章伯吃飯,但他還有其他的事要辦。

    “溫掌柜,你們要是考慮好了,派人來找我,我呢這兩天也幫你們再找找別的鋪面,咱們貨比三家嘛。”

    溫仲夏感激地道了謝。

    姑嫂一人并沒有直接回溫記,在附近轉了轉,考察一下周邊的環境。

    這條街上有幾家賣吃食的,大多是小食店,唯有一家香滿樓規模稍大,也是兩層樓。

    她們還去伍家綢緞鋪坐了坐,那綢緞鋪的管事熱情招待,連連夸了好幾句溫記的點心好吃,聽說她有意在這邊開分店,告訴她們不少關于那茶鋪的情況。

    內容和茶鋪掌柜說的基本差不離,可見他沒故意隱瞞什么。

    離開綢緞鋪后,兩人找了家距離茶鋪不遠的食店,溫仲夏想看看這邊來吃飯的大多是什么樣的客人。

    如今七娘和金水已經能獨當一面,還有那幾個女孩子一起干活,她們晚些回去也沒事。

    這家店主賣驢肉火燒,溫仲夏許久沒吃了,和嫂子一人點了兩個。

    驢肉做好了,那味道一點不比牛羊肉差。

    紅褐色的驢肉聞著噴香撲鼻,混上燜子,一起剁得爛爛的。

    燜子就是用驢皮、驢骨熬出來的湯,熬得濃稠后,放涼后形成的肉凍,透明色,吃起來十分爽滑。

    驢肉夾著燜子,喜歡的可以再摻一點青椒,一起塞入方形的火燒餅里。這店主很大方,塞得滿滿當當,幾乎要溢出來。

    火燒十分酥脆,帶著一股油香,咬上一大口,得用手接著,不然往下掉渣渣。

    火燒酥,驢肉又嫩又軟爛,油而不膩,尤其是添了燜子,在嘴里化為汁水,襯得驢肉更香了,豐富的口感在舌尖纏繞,好吃極了。

    “等下多買幾個回去,給他們嘗嘗。”溫仲夏道。

    驢肉火燒配的是番柿雞蛋疙瘩湯,滿滿一大盆,紅黃相間,濃稠熱乎乎。

    面疙瘩太大了沒味,太小了又很稀,店家做的不大不小剛剛好,外層泡了湯汁,軟綿綿的,內里又不失面食的嚼勁,味道鮮香可口。

    一口驢肉火燒,一口疙瘩湯,賊滿足。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群952868558</p>

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