“開水在哪里”
等放完了血,許易轉頭問王老板。
接下來的步驟,應該就是浸燙刨毛,先用開水燙一遍豬的全身,確保每個部位的肌肉毛孔都被燙開。然后開始刮毛,畢竟,沒人愛吃帶毛的豬肉。
王老板立即指了指邊上的大鐵桶,那里常備著滾沸的開水。
許易用不著別人幫忙,自己一個人包圓了。開水浸燙完后,許易直接用尖刀剝皮,手法絲滑,大約十幾分鐘后,一張完整的豬皮就被褪了下來。
王老板見狀,忍不住夸贊道
“好好啊”
“張兄弟,你這一手殺豬的功夫,比我這兒的老師傅還要地道。這樣,我也不能欺負了你,你就安心在我這兒干,我給你開八千一個月,管兩餐,你覺得怎么樣”
好是好。
就是哥們在你這兒也干不了一個月啊
許易想了想,然后瞅了尹文博一眼,這才對王老板說道
“王老板,你看能不能這樣。”
“我和我朋友已經半個月沒有收入了,實在是有點生活上有點困難。你看可以不可以按周給我付工資,一周兩千就行。”
雖然許易和尹文博兩人身上各自揣著一萬現金,但是既然要演一個求職殺豬匠的身份,當然就得演得逼真一些。討價還價,就讓這件事的真實度又上升了一個臺階。
王老板略微思考了幾秒,然后欣然同意
“沒問題。”
“這樣,我可以先付你一周的薪水。殺豬是個力氣活,生活上可不能太省了。”
等王老板走后,尹文博這才回過味來,然后震驚的看著許易,不可思議道“許小哥,你這你們家真的祖傳殺豬啊可那也不對啊,之前我記得你是說,你們家祖傳開鎖的啊”
“這不沖突啊”
許易一本正經的胡說八道,耐心解釋
“我大爺爺是開鎖的,我二爺爺是殺豬的,我們老許家一門七支,每一支都有一項養活自己的手藝。我從他們身上多少學一點,不過分吧”
尹文博怔住
半晌他才道“你這都屬于非物質文化遺產了吧網上常說的那個什么,匠人精神,是不是就是你這種我說許小哥,你真不應該進娛樂圈啊,好好的傳承一門手藝,是一件多么高尚而偉大的事情啊”
“呵呵”
許易對高尚而偉大半點興趣都沒有,他只想過好自己的生活。什么東西能夠讓他過好自己的生活,他就要追求什么。比如目前階段,錢能解決掉許易98的煩惱,那就拼命搞錢。
這沒什么好說的。
只聽許易道“匠人的命也是命啊,他們就不配享受好一點的生活嗎我就問你,尹哥。殺豬一個月八千,做明星一天208個,換做是你,你怎么選”
“我我可能會昧著良心選208。”
尹文博如實坦白。
即便手藝活是祖宗傳下來的,那也只能做一個違背祖宗的決定了。
許易聞言,欣然一笑。
然后開始給剝了皮的豬開膛解體,這是個細致活。庖丁解牛這個成語大家都聽說過吧,許易殺豬大概就是類似的情形了。他雖然是第一次拿起殺豬刀,但是熟練度令人驚奇。
“尹哥,你把這些內臟清洗一下。”