看他那一臉高興的神色,蕭黎也不好再多推辭,遂就道,“行,那你到時候分我一塊肉就行了”
蕭淳一點重頭,“嗯,我到時候給姐姐選塊最好的肉”
蕭黎就道,“那倒不用,你到時候隨便給我取一塊就得了,其實牛身上的肉都還不錯”
蕭淳就道,“那可不一樣,我知道牛身上最好的肉是里脊肉。”
蕭黎就道,“其實牛身上每個部位的肉都有不同的做法,像牛里脊用來做水煮肉片就最好吃的了,牛腩肉用來紅燒,搭配著紅薯粉和米線兒是最美味的了,像牛腱子肉則用來做鹵牛肉和牛肉丸子是最合適不過的了,牛排可以用來紅燒也可以用來燉湯都不錯。”
蕭淳又朝蕭黎豎起了大拇指,“阿姐,你可真厲害,不愧為食神,懂得可真多”
蕭黎看著他就微微地笑了笑,心說弟弟,你若是站在巨人的肩膀上你也會懂得很多的
就在姐弟兩說話期間,東宮的侍衛們又獵殺了幾頭牛,一直護衛在蕭黎身邊的陳聰就道,“主子,算上淳世子獵到的這頭,到目前為止咱們已經獵殺了九頭野牛了,還要獵殺么”
“九頭了,這么快那就到此為止吧”
“喏”
陳聰隨即就抬起手中的弓箭,朝空中射出了一支響箭,還在追逐著那些野牛們獵殺的東宮侍衛們隨即就停了下來,然后那些庖廚們就趕忙過去就地處理那些野牛。
蕭黎就對著陳聰道,“留下一部分人在這里給幾位師傅們打下手處理這些牛,其余的人隨我到河邊去網魚,今天中午咱們吃酸菜豆腐魚米線兒。”
“喏”
陳聰又就過去安排。
而其他的人在聽到之后,都很高興,要知道這米線兒是他們家小主子繼紅薯粉之后又研制出來的一種新的吃食,據說是用大米制作而成的,那口感較紅薯粉又不一樣。
蕭淳就問,“不是還要獵些其他的動物么”
蕭黎就道,“咱們在這兒獵殺野牛,搞的這么大的陣仗,那些動物們早就不知道嚇跑到哪兒去躲著了,所以這會兒去獵它們無疑是在浪費時間,下午吧,咱們在用過了午膳之后再去獵它們應該會容易的多。”
蕭淳隨即就點了點頭,“哦,明白”
于是,一行人就又朝河邊而去。
今年雖不及去年那般寒冷,不過河面上卻還是結了厚厚的一層冰,大家在到達了河邊之后,就先是找了個地方在河面上鑿開了一個口子,然后就將漁網放了進去,又將那些羊皮桶子里都裝上水,沒多一會兒的功夫,大家就將漁網一起拉上來。
看到那滿網子的大肥魚,有草魚,有青魚,還有鯉魚跟鱸魚,蕭淳就忍不住地驚訝道,“嚯,這收獲還挺豐的”
蕭黎就道,“主要是這河里的魚平時沒人捕撈,所以才又多又肥,若是有人經常捕撈,咱們今日估計也撈不著個什么。”
蕭淳就點頭,“也是啊,這北苑是皇家狩獵場,平時那些老百姓們又進不來,最近兩年,皇室也甚少有人進來狩獵,所以那些動物們才長得又肥又大,不過也喜得那幾個堂叔他們平時都不喜歡狩獵,咱們今日獵那野牛才那么輕松容易,不然都叫他們獵完了,咱們還獵個什么呀”
蕭黎就道,“獵的都剩下不來什么了,那才是考驗你的騎射水平呢,你想啊你都能在別人獵的沒有獵物可獵的情況下還能打到獵物,那是不是很厲害,很有成就感”
蕭淳就點頭,“那確實”
蕭黎就道,“咱們感謝他們的是他們不來獵,咱們才能吃到更多的野味呀”
蕭淳就重重地點了一下頭,“嗯,沒錯”隨即他就又道,“不過阿姐,也從側面反映了他們一個個的騎射水平都不行”