十月。
李長安在這期間又出去了一次，甚至還在自己的宅院中過了一夜。
守在宅院中的兩個胡姬也終于知道了李長安的身份，她們對待李長安越發恭敬。
糖葫蘆在長安賣的意外的好，小小的一家鋪子，盈利卻不少，不過也不是完全順風順水。
糖葫蘆的制作工藝并不復雜，以前是這時候沒出現過這個新奇做法，可自從糖葫蘆推出以來這兩個月火爆了長安，糖葫蘆說白了也就是山楂裹上糖衣，對普通人很難做出來，可對其他糕點鋪的大廚來說這個制作方法并不難猜。
到了第二個月，長安已經有了其他店鋪賣冰糖葫蘆。
杜正和杜清都氣壞了，破口大罵那些人偷他們店鋪的方子。
又找了個機會出宮的李長安心平氣和“我們本就只是討個巧第一個發現了山楂能裹糖衣罷了，這又不是多難的東西，旁人猜到了方子也正常。”
“唉，話雖如此，可自打其他鋪子也賣冰糖葫蘆之后，咱們店里的盈利就少了許多。”杜正翻著賬薄，愁眉苦臉道。
李長安卻顯得一點也不著急，她笑吟吟道“一個糕點鋪子要想長久開下去，就必須要有自己無可替代的糕點。”
“理是這么個理，可掌握秘方的廚娘難找先前鋪子里的趙廚娘就擅做棗糕，可惜前兩年她被旁的鋪子挖了去，我和杜清也只管賬務而不知曉秘方。”杜正唉聲嘆氣的。
“無礙，我再教青珠一個新方子就是了。”李長安輕描淡寫，“往后每月初一，讓青珠去我的宅院中找紅綾學新方子。”
杜正看看自家單純可愛不知道人心叵測的小娘子，又看看才剛買到手不及兩月的胡姬，憂心忡忡。
杜正終究還是覺得剛到鋪子中不及兩月的胡姬沒有守了這個鋪子二十年的自己靠譜，他趁著只有他和李長安二人，毛遂自薦“娘子不妨把方子交給我，我再轉交給這兩個胡姬。”
李長安古怪的看了杜正一眼“你不行。”
“為何不行某對盈果居忠心耿耿”杜正還以為李長安是懷疑他的忠誠，一時間老臉漲得通紅，恨不得立刻發毒誓證明自己的忠誠。
“倒不是忠誠原因。”李長安輕咳一聲。
主要是杜正身上多了點東西
“我家后宅不許普通男子進入。”李長安暗示了一下。
杜正這才想起來自己現在的主家和以前跟著的主家不同了，以前的主家只是長安中的普通商人，家中自然可以隨意進出，現在的主家雖然他還不知曉身份，可單看跟著她的那個人高馬大的侍衛就知道必然不是普通的富貴人家。
說不準是哪家望族。
杜正頓時禁了聲，他沒吃過豬肉也見過豬跑，雖說自己不知道名門望族那些規矩，可他也有認識的人在那些名門望族家中伺候，聽說規矩很多。
“娘子還是教給紅綾吧。”杜正頓時緊張了起來。
李長安卻挑挑眉毛，生出了逗趣的心思“你若是想進我家后院也不是沒有辦法你有兒女嗎。”
“娘子”杜正忽然懂了李長安的暗示，臉色刷一下白透了，兩股戰戰。
“我逗你的。”李長安見到這老頭被嚇得不成樣子，笑了笑，好心放過了他。
李長安教會了青珠紅豆糕的做法以后就帶著她往自己宅子處走，讓她認認路。