“嗯”
“入口濃香，肥而不膩，不腥不騷，這真是豬肉”
牛見武家也是豪強，比不得名門士族，可那也是代代富貴，他還真沒怎么吃過豬肉，在他印象里豬肉不好吃，油膩、還有腥騷味，跟羊肉那真沒法比。
而且有些人家養的豬跟狗一樣是吃屎的，豬圈就是廁所。
這豬肉雖是段家散養放牧的，可畢竟是豬肉。
可剛剛送入口中這明明就是豬肉，卻完全是意外的味道。
武君雅懷疑的看著他，“牛兄你這不非是故意騙我們吧”
“你們不相信我，還不相信武二郎么”
這話一出，武君雅也立馬拿起筷子夾了一片成燈窩盞般的回鍋肉片，他沒夾其它的，怕其它的不好吃。
“咦，真的，真是妙啊。”
許敬宗猶豫了一下，也拿筷子夾一片嘗，開始只咬了一點，細細品了下，把剩下那大半片直接扔嘴里咀嚼起來。
“簡直是化腐朽為神奇啊”
韋思仁見狀，也只好夾了一塊，結果不吭聲了，吃完一片，又去夾。
實際行動證明，這肉確實不錯。
懷玉卻只是道“看來你們真是沒吃到什么好東西啊，枉身為名門世族，這豬雖然是放牧散養的，但這豬沒有閹割過，味道還是差了很多的，我做的時候雖然也用了不少去腥之法，但”
牛進武又夾了一個丸子，吃后覺得很鮮嫩，“誰家養豬還閹割又不是牛馬，這豬養個一年多就殺了，費那神做什么，再說請人閹割不要錢么，萬一閹死了算誰的。”
“那就是伱沒見識了，豬肉要好吃，必須得閹割，不論公豬母豬都要閹，而且必須在很小的時候就閹，這樣的豬養個一年左右，肉質最肥美，且不會有膻騷之味。”
牛見武夾了塊紅燒排骨，感覺這火候非常好，味道更是絕佳，不柴不爛，剛剛好。
“這豬肉已經讓你做這么好吃了，還能更好吃到哪去”
“就好比你吃野豬和家豬的區別，野豬肉很柴很硬，還有股很強的騷味，但家豬的就少的多，如果閹了，那味道更純。”
豬肉可是后世餐桌上的主角，是個人會做飯的都會幾道豬肉菜。
但唐人雖然養豬的人不少，連皇家都有專門的牧豬場，大的豬場得有幾百甚至幾千頭豬，但真正會吃的人不多，皇家貴族們養豬也只是賣給市場，自己是不吃的。
牛見武幾個，這個嘗嘗那個試試，結果發現每一道菜都很好吃，幾個菜做的很美味也很精致，量不是很多，幾個家伙都很能吃，尤其是牛見武，幾筷子下去發現沒剩下多少，便開始霸道的搶起來。
正在那龍爭虎斗，結果一個聲音響起。
“看來你們餐食不錯啊，吃什么好東西，都快打起來了。”
隨著話音落下，李世民一襲白袍居然出現在帳外。許洛仁、周紹范這兩員太子大保鏢隨行，在他們后面點，北門長上的程處默、武懷義，侍御史馬周也跟來了。
軍器監段綸陪在太子旁邊，還有個老熟人，殿中監盧寬。
懷玉等人趕緊起身拜見。
“都坐，”李世民上前瞧了桌上擺著的八個菜，吃的沒剩下多少，樣子倒是都挺好看的。
“孤聽說神機坊今天趕制出了三千多枚掌心雷，一接到這消息，孤都坐不住了，趕緊過來瞧瞧。”李世民拍了拍懷玉肩膀，“二郎辦事十分神速啊，忽忽趕來，連晚飯都還不來的及吃呢，給我也來副碗筷，就在這吃了。”