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    第202節 紅紅火火的生意(2 / 2)

    大門兩邊放了許多小凳子,方便沒餐位的食客坐等,里面有空位了,就進內就餐。

    為了避免插隊,還發放籌條,喊到號碼的食客憑籌條進場消費,食客們心甘情愿地等待,有的人甚至等了很久。

    里面的位置更是滿滿當當,生意好得不得了。

    眼紅于這里的生意超好,余啟水佩服“里面有銀子撿嗎”

    除了等位食客,還有大群的閑漢,他們在虎視眈眈,等著拿打包好的外賣壇子面去送。

    “豐順”面食店除了堂食,還打包服務,就是把做好的面食裝進特制的小泥壇子里送走,一些用新鮮蔬菜做的澆頭不推薦外賣。

    前面說過,千萬不要小瞧外賣佬,他說“我是祖傳十八代的外賣佬”,這是真的,從宋代就傳下來。

    宋朝時期就有外賣公司了,當時就有外賣員了,不過當時的外賣員不叫外賣員而叫“閑漢”。他們主要是跑跑腿,幫客戶送餐,送東西,從而賺取自己的辛苦錢。清明上河圖中有畫出來。

    “豐順”面食店面食好,吸引大批食客,有的食客不耐煩等待,就叫閑漢將打包好的外賣壇子面送來,也有的食客干脆長包了“豐順”面食店的外賣壇子面,到點送貨,因此面食店外的等著接貨的閑漢相當多。

    余啟水進店,只覺得喧嘩無比,人聲鼎沸,熱浪滾滾而來。

    “人間煙火氣,最撫凡人心”十個大字迎面而來,字太漂亮了,蒼勁有力,大氣磅礴,又行云流水,風格獨特,這是著名的張即之所書,普通人求也求不來。

    僅觀此招牌,還沒吃到面,就已經值得一來了。

    張即之,宋代書法家,字溫夫,歷陽人,官二代,為參知政事張孝伯之子,著名愛國詩人張孝祥就是寫六州歌頭“念腰中箭,匣中劍,空埃蠹,竟何成。時易失,心徒壯,歲將零唉,有淚如傾”的那位巨巨之侄,現在也在朝廷當著不小的官,要不是看在孟之祥滅金之功、現任官職之大和他是余禮部的孫婿這么多因素的份上,真求不得他的書法。

    前店后灶,約有六十平方的店面,擺了十張紅木大桌,除此之外,左右兩邊還有長條桌,均坐滿了人。

    店里的“博士”注1是機靈的,一眼就認出他來,趕快把他引到孟之祥的小桌上。

    那桌是“加臺”,很小,已經擠了六條大漢坐一起,都在吃面,孟之祥也在其中。

    桌小,人多人又大個子,看上去他們真可憐,讓余啟水不禁樂了。

    見他來到,孟之祥毫不客氣地讓其中一條快吃完的大漢趕快吃完,讓位

    這不是客氣的時候,吃完就別占位置。

    大漢抱怨著,他還想吃多一碗,吃完后離位,干脆打包走。

    結果,旁人就有人想搶位置了

    要不是孟之祥身邊一條大漢用蒲扇大的手攤在條凳上,幾乎被對方搶位成功

    “六舅哥,坐坐坐。”孟之祥趕快讓余啟水坐下。

    “吃什么好呢”余啟水拿起了菜牌來看,孟之祥手一指,道“最新出的臊子面,就點它”

    余啟水從善如流,就點了一份“肝腰臊子面”來嘗嘗。

    不久后,“肝腰臊子面”,余啟水一品嘗,大贊

    注1宋朝的酒店服務生,可稱為“博士”,東京夢華錄有記載“凡店內賣下酒廚子,謂之茶飯量酒博士。”又如水滸里有“茶博士獻上茶來。”請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>

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