豬也不是那么好養,常常早上好好的,下午就奄奄一息,一個豬瘟襲來,全場的豬甚至死光光。
而象“豐順”養豬場這樣管理,哪怕是外行也看得出來,比其它養豬場要安全多了。
進入豬舍,撲鼻而來的是難聞的豬糞臭味,讓孟之祥和劉珊妤都皺起眉頭。
而對于耿老頭和見過世面的喬掌柜來說,這味道比其它養豬場要好得多了,不那么地沖。
豬舍里面是一排排的豬欄,雇工們忙著倒料、喂水,巡視和鏟糞。
這就是生產區,各種豬舍的分布經過安排,分為三個部分,即種豬區、仔豬保育區和生長育肥區。中間用綠化帶隔離,種豬區再細分為配種舍、妊娠舍、分娩舍等幾個部分。按照不同的生理階段,將豬安排在不同的豬舍。
在各生產區間,都有厚厚的臺賬簿,用來記錄每一個時期的情況,相當完備,實行了數據化管理,將來會成為養豬資料。
耿老頭特別作了介紹,但他心中在想著以前的管理全靠經驗,象他這樣的專業人員就非常吃香,而現在孟之祥這樣的新型管理模式,在很大程度上就削弱了他的作用,只要經營下去,就能夠培養出一個團隊來,非同小可。
根據資料,本養豬場計劃年產1000頭肥豬,現有存欄公豬4頭,生產母豬103頭,哺乳期仔豬827頭,目前還沒有保育期的豬和生產育成豬,正在努力中,勢頭很不錯。
豬種屬于華中型的豬,即原產地是華中湖南寧鄉,這種豬早熟易肥,生長發育快,肉質細嫩,肉味鮮美,適應性強,耐粗飼。
半年就能夠長到八十多公斤,成年豬體重達一百五十公斤,兩年的母豬就有一百六十公斤重,正是臨安府目前上市的主力豬種。為方便說明,單位用回公斤,不用宋斤制
他們到達飼料加工區,采取了多種飼料混合投料的方法進行養豬,包括打碎的骨粉、魚粉、油餅、糠麩、青干草、秸桿、青飼料等等,全靠耿老頭的經驗主持投料的混合百分比,他的作用非常大
不僅如此,豬的各個生長期的照顧,豬生病的處理,都是耿老頭在作全面主持。
耿老頭現在帶了六個徒弟,他對他們是言傳身教,傾囊相傳,一點不怕教會徒弟,餓死師傅。
這正是孟之祥的人格魅力在起作用,有的老板對技術員說“你好好教會你的徒弟,不用擔心的。”
技術員當面唯唯,背后說“信你才怪”
而孟之祥跟著他四叔孟珙,學到了孟珙對人言而有信,不過河拆橋,為人光明磊落,仁義雙全的為人處世態度。
在交往接觸中,耿老頭認識到孟之祥的本質,孟之祥獎罰分明,給了耿老頭高工資,還說明他的藍圖,孟之祥志存遠大,不僅僅在這里建養豬場,其它地方也會建養豬場,形成一個養豬集團
將來耿老頭就是他所建立養豬集團的技術總顧問,只要他勤奮肯干,后半世孟某人包他衣食無憂。
耿家其他人半信半疑,耿老頭就信了,為孟之祥嘔心瀝血地干活,參與編寫養豬的技術資料,不作任何保留。
何止是他,整個養豬場的雇工們都很努力,孟之祥給出的工資不少,福利不錯,還有員工股這個大殺招,使得整個養豬場的氣氛呈現出一種蒸蒸日上的態勢。
孟之祥不覺得有什么,這是他的本事,而喬掌柜則倍有感慨。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>