湯炳權親自動手，給大家把湯分好。
湯有點燙，岳文軒嘗了一小口，還是印象中鮮美的湯汁，一小口下肚，味蕾都被打開，讓人食欲大增。
岳文軒由衷贊嘆道“實在是太鮮美了
早就聽說過飛龍湯的大名，今天終于有機會品嘗到，確實名不虛傳。
今天能吃到這道菜，大東北就算沒白來。”
東北能拿得出手的名菜不多，聽到岳文軒的由衷贊嘆，在場的領導們都覺得面上有光。
為了招待好岳文軒，場部食堂確實使出了渾身解數。
除了最有特色的飛龍湯之外，還準備了罐燜鹿肉、得莫利燉魚、鐵鍋燉大鵝、酸菜鹵白肉、白肉血腸，小雞燉蘑菇以及豬肉燉粉條更是必不可少。
這些地方菜當中，除了飛龍湯，岳文軒最喜歡的另一道菜是得莫利燉魚。
得莫利燉魚是東北特色菜之一，起源于黑省哈市的得莫利村，選用當地松花江所產的鮮魚和豆腐、寬粉條子燉在一起，味道非常的鮮美。
后來這道菜的做法不脛而走，成為一道聞名全國的龍江特色菜。
得莫利燉魚選取的鮮魚沒有固定的品種，可以是鯉魚、鯽魚、鲇魚，也可以是嘎牙子魚。
今天的這道菜，食堂選取的是嘎牙子魚，肉質鮮嫩，岳文軒非常喜歡。
熱菜都上齊之后，湯炳權又重點為岳文軒介紹了一道菜
“文軒，這道酸菜鹵白肉做得非常好，是我們食堂高師傅的拿手好菜。
這道菜看上去不起眼，但真的好吃。
酸菜汆白肉是一道地道的東北菜，廣泛流傳于我們東北地區，是冬季一定不能錯過的一道菜。
此菜主料以豬肉、酸菜為主，調料有辣椒、蔥姜、八角等，做法非常簡單。
但出鍋之后，湯汁濃郁，肉中帶著酸菜的香味，入口即化，肥而不膩，酸菜吸足了肉的濃香，口感脆嫩，非常的開胃。
你嘗嘗這道菜，看看喜歡不喜歡”
剛剛端上來的這三道菜，岳文軒還沒來得及品嘗，既然湯炳權推薦，他也就夾了一口。
入口之后，白肉軟爛濃香，酸菜脆爽，這道菜確實做得非常地道，岳文軒也連連稱贊。
看岳文軒吃的痛快，劉場長也為他推薦了一道菜
“文軒，你也嘗一嘗這道白肉血腸，我個人特別喜歡的一道菜。
白肉血腸又叫酸菜燉白肉血腸，以豬肉、血腸為主要原料精心烹制。
吃起來肥而不膩，瘦而不柴，血腸脆嫩綿軟，熱湯鮮香味醇，作料五味俱全，膾炙人口。
在我們東北的大飯店，這是必不可少的一道菜，同時還是城鄉居民殺年豬之后，宴請親友的一道主菜。
大飯店也好，家常菜也好，各有各的做法，各有各的妙處。咱們食堂高師傅做這道菜也是一絕，你好好嘗一嘗，肯定喜歡。”