兩位推著燒烤車的高壯男子披著橘黃色的光芒緩緩走出。
星星點點的紅色炭火微光驅散了寒風的冷冽，那繚繞的煙火香氣更是讓現場所有人精神大振。
“來了來了”
秦雅南搖晃著陸尋的手臂，一臉激動的嚷嚷道。
陸尋被搖得有些頭暈眼花，不過這時候不是跟秦雅南打鬧的時候，雖然剛才的他吃了饅頭跟餃子皮，但這終究是精神食糧，不能填飽肚子的，想要吃飽，還是得靠那些烤得滋滋作響的肉串。
“雅南姐，我們要不要上？”
陸尋看著那被圍的水泄不通的燒烤攤出聲問道。
秦雅南搖搖頭，拿起手機一臉驕傲的回答道：“不用，我早就已經在微信上點好單了。”
“牛逼！”
陸尋豎起大拇指由衷的贊嘆道，秦雅南臉上的驕傲之色愈發濃厚。
兩人坐在車上安靜等待。
此時的燒烤車前也格外的安靜，只有炭火燃燒發出的噼啪聲，以及油脂在熱力作用下炸出的脆響。
當然，還少不了因為孜然辣椒的香氣而被勾起饞蟲的肚子，發出的幾聲響亮的“咕咕”聲。
能在這個點，找到這地方的都是這家移動燒烤攤的老顧客。
老顧客與店家中的默契是常人難以想象的，無需任何的言語交流，所有人都在耐心的等待。
一串串烤好的肉串被裝進保溫袋中帶走，小巷中的人也逐漸散去。
陸尋與秦雅南帶著燒烤來到遇見咖啡館。
啪嗒一聲，二樓的燈光被再度打開。
屋子里的陳設與之前別無二致，但唯一的改變或許就是少了些許的人氣。
秦雅南換上拖鞋打開暖氣，隨后將身上的棉襖脫下丟到一旁去了洗手間。
陸尋則是在地毯上支起一張小桌板，隨后將燒烤打開擺在桌板上。
濃郁到極致的肉香在屋子里擴散開來。
經過一段時間后，燒烤表面已經不復之前的焦脆，而是變成一種略微帶著些許綿軟的柔嫩。
但這并不影響它的美味。
這家燒烤攤只賣牛羊兩種肉類，而且使用部位都是牛腿羊腿。
倘若對于那些愛講究的人來說，這無疑是犯了烤肉的大忌諱，羊腿膻味那么重，怎么能用來烤肉呢。
但陸尋并不在乎，他的觀點很簡單，烤肉除了與肉的新鮮程度有關以外，其余最重要的莫過于火候，至于調味，無需太多復雜的手續，一把粗鹽，一把孜然辣椒面，便能成就它最美的滋味。
這兩位燒烤師傅無疑將烤肉的火候把握到了極致。
經過他們的手，肉串已經來到了一種既柔嫩又有嚼勁的微妙境界。
外面的肉經過炭火熱力后變成一層焦脆的硬殼，里面的肉卻依然保持著水嫩多汁。
羊肉膻味的膻味祛除了大半，但依然會有些許獨特的味道縈繞口腔，這是同樣也是最微妙的平衡。
陸尋順手拿起一串烤羊肉塞進嘴里。
牙齒切割肉塊，鮮嫩多汁的羊肉不由得讓他嘴里發出滿意的輕哼。
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