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    第347章 秋日私語(1 / 3)

    紅薯烤熟,需要一些時間,夏野就帶著女孩們去刨花生!

    “花生?”

    眾人一臉懵逼。

    “很好,又是一個新詞匯!”

    鹿靈犀記錄。

    花生田很大,因為夏野很早就找到了種子,然后在他的秘密基地育過幾次種了,這次種了足足二畝地之多。

    “烙手抓餅、炒菜用的油,都是從花生里榨出來的!”

    夏野蹲在田間,也不用工具,隨手抓住莖稈,用力一拔。

    嘩啦!

    隨著泥土灑落,根系拔出,可以看到上面結滿的花生。

    “長得不錯!”

    夏野接連拔了幾棵后,甩掉泥土,直接剝開,嘗了一顆。

    還帶著水分的花生,口感不是太好,但是已經有了余香繞口。

    “嘗一嘗吧!”

    夏野開始干活。

    “味道一般般呀!”

    墨蕪蘅的嘴很挑,夏蛙卻是吃的仔細,因為貧窮的原因,她對所有能吃的食物,都充滿敬意,覺得那是上天的恩賜。

    “但是花生油燒熱后,很香的。”

    伊莉薇最喜歡手抓餅,最后吃光,舔掉手上的油脂,對她來說是最大的享受。

    “按照這個產量來說,很大,就是不知道抗不抗餓!”

    鹿靈犀翻看拔出來的花生,估算了一下一畝地的產量后,有些小滿意,同時拿著小本子,描繪花生的植株,花葉果實!

    “肯定是不能做主食的,少種一些就好了,就算是榨油,最好也用油菜籽!”

    夏野解釋,因為舅舅的關系,他對烹飪用油有些了解,橄欖油大多產自地中海區域,中國沒有,所以賣的很貴。

    國產食用油中,最貴的就是花生油,據說含有的不飽和脂肪酸最高。

    “這年月,地溝油都吃不到!”

    夏野種花生,純粹是因為花生種子好找,并且吃法多樣:“酒鬼花生,老醋花生,油炸花生米,鹽水花生,干炒花生,不行,想一想,我的口水都流出來了!”

    “吸溜!”

    菘果擦掉了嘴角的口水,蹲在地上,睜著大眼睛看著夏野:“大哥哥,你以前一定是一個美食家,直到你的膝蓋中了一箭!”

    在她身邊,是并排蹲著的蕾姆和泉美子,聞言點了點頭。

    “這都算美食家的話,那我們大學校門前的小吃一條街上的地攤老板,肯定都是米其林大廚!”

    夏野樂了。

    刨花生的過程是喜悅的,或者說,看著白白胖胖的花生從地里面被拔出來,那種收獲的滿足感,就天然可以讓人愉悅。

    哪怕是鹿靈犀這種智者,也不覺得勞作是賤役,蹲在田地中,小心的挖著花生。

    夏蛙干的最快,也最好,拔過一遍后,還用鐵鍬翻一遍泥土,每當發現一顆漏掉的花生,她都會露出一個笑容,小心的收起來。

    “這是一個好女孩!”

    夏令月感慨。

    看到花生收的差不多了,夏野用木桶裝了一些,站了起來:“你們就在此地,不要走動!”

    去溪水邊洗凈花生,裝進鐵桶,倒滿泉水,撒上鹽,再切了姜片、加上花椒、八角丟進去,桂皮也可以來一點。

    鹽水花生最好用剛刨出來的花生,因為飽含的水分充足,如果是干花生,口感會差很多。

    夏野煮制的時候,想起了中學時代的一篇課文,叫《落花生》,內容早已不太記得,倒是魯迅先生那句,我家門前有兩棵樹,一棵是棗樹,另一棵也是棗樹,印象深刻。

    “這大概就是蛋疼吧!”

    夏野自嘲一笑,抱著膝蓋,坐在了篝火邊,看著鐵桶中的熱水咕嘟冒泡。

    一種孤寂感,如潮,如霧,彌漫而來。

    忙完了的夏令月一行,來找夏野。

    “大哥哥在干什么?”

    菘果邁開小腿,就準備往過跑,只是沒幾步,就被鹿靈犀拉住了。

    “讓他靜一靜吧!”

    鹿娘突然發覺,這一刻的夏野,和這個世界,格格不入!

    伊莉薇沒想到,堅強如夏野,也會露出如此柔弱的一面。

    天色漸漸暗了下去,晚霞染滿了長空。

    菘果在湖邊,選了一塊風景秀麗的草地,鋪開了獸皮毯子,隨后打開背包,將食物一一拿了出來。

    “歐耶,是動物餅干!”

    蕾姆和泉美子猶如兩條幼犬,撲向了飯盒。

    雖然已經見過多次,可是夏蛙依舊驚嘆不已,做成了各種小動物的餅干,真的好可愛,讓人不忍下口,所以先吃個雞蛋壓壓驚。

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