李氏不客氣的吩咐起來,“夫人去生烤爐,樂小姐你把堂屋的桌子收拾出來,我這邊馬上好。”
師徒兩重重一頷首,得令
等堂屋和烤爐都弄好,李氏這邊的原料也備好了。
眾人聚在堂屋,開始跟著李氏學包月餅。
用到家里的模具時,大郎和四娘興奮的拿起這些模具介紹
“這是我們去年和阿旺叔一起做的梅花模和福字模”
說著,忽然情緒低落下來。
秦瑤抬頭一看,兄妹四個加上一個小來福,全都是一副思念模樣。
“怎么了想阿旺了”她好笑問。
五個孩子嗯嗯點頭,阿旺叔已經走了好久了。
秦瑤輕松一笑,“算算日子,下個月他們應該就回來了,很快的。”
四娘突然想起自家的怨種爹,擔心嘟囔“也不知道阿爹這次還能不能考倒數第一。”
二郎無語。
三郎小小聲,“妹妹,你可以盼著阿爹考倒數第二嘛。”
“都別嘀咕了,李姨一個人都快要把月餅全部做完了。”大郎無奈提醒道。
至于阿娘和樂師姐,一個比一個不中用啊,看那餡料都要從餅皮里炸出來的幾個梅花月餅,大郎深深的嘆了一口氣。
小少年專門分出一小碗餡料放到師徒二人身前,“阿娘,樂師姐,你們兩自己去一邊玩吧。”
殷樂驚喜“真噠”
秦瑤瞪了徒弟一眼,指著她面前的炸皮月餅,“你這做的都是什么東西,不知道細糧精貴等烤出來這些你都給我吃完”
殷樂不可置信的瞪大了眼,師父您要不看看您手里的月餅有多稀爛
當然了,這話是不敢說的。
師父就是天,師父說啥就是啥,替師父背鍋乃徒兒之幸
自己給自己洗完腦,殷樂重重一點頭,“師父放心,徒兒會吃完的。”
秦瑤這才滿意的點點頭,孺子可教也。
放下手上模具,“沒幾個了,留給你們年輕人多鍛煉鍛煉。”
說罷,撤走回屋,光明正大的躺著。
小算盤掏出來,算一算家里今年的收成。
殷樂帶著四個孩子去收租子,拿回來稻谷12500斤,黃豆1100斤。
自家五畝西瓜地賣了72兩銀子,五畝稻田產出稻谷2300斤。
糧稅減免,所以得到的便是全部的。
上半年還有不少余糧,這次添一些進來湊齊一萬斤囤著,余下多出來的八千斤稻谷全部以三文一斤的價格賣了24兩銀子。
黃豆全部留著自己吃,李氏廚藝好,豆漿、豆花、豆腐都換著花樣做。
還能發發黃豆,冬天當新鮮蔬菜吃。
又或者多做些豆腐,然后加工成各種口味兒的豆干。
秦瑤倒是想過再弄個增項,比如把李氏做的豆干拿出去酒樓出售什么的。
不過后面算了算成本和收益,香料價高,豆干制作時間長,人力也有限,加上鎮上和縣里本來就有人做這個,競爭力大,累死李氏也沒什么賺頭,果斷放棄。
還是做給自家人吃好了。
最后一筆賬目撥完,算盤上便是秦瑤現在手上的全部現銀數額,一千一百九十六兩。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群887805068</p>