許長善點了點頭。
喬老道「那里不產普洱茶吧」
許長善哈哈笑了起來，一邊洗茶一邊道∶「當然不產，他那個朋友在滇南承包了一個茶園，茶都是那邊做好的，只是打上了農場的印記。」
他用茶夾將燙好的茶盞送到喬老面前，然后為他斟茶。
喬老食指和中指并攏，在茶桌上叩了兩下，這是喝茶的禮節，表示太過客氣不敢當，也表達尊重辛苦的意思，這種叩手禮是飲茶中最常見的，限于平輩之間。
如果是晚輩或下級給自己倒茶，通常用一支手指叩擊兩下表示尊重辛苦。
如果是長輩或領導給自己倒茶，喝茶叩手禮也要用到最高級別的，手勢為五只手指并攏為拳頭，然后向下敲擊茶桌，表示五體投地，受之不恭，這叩手禮是屬于級別最高的叩謝方式。
喬老和許長善平輩相交，所以用第一種叩手禮。
兩人同時喝了口茶，許長善道「如何」
喬老微笑道「熟普一般講究厚、滑、糯、陳、醇，先生的這道茶可占其四，茶湯入口有重實感占了個厚字；茶湯順滑不滯不澀這又占了個滑字；糯，你看這茶湯粘稠度極佳；醇，口感醇正，沒有雜味、異味，只是欠缺了一個陳字。」
許長善深感佩服∶「喬老才是茶道高手，我喝
了幾十年茶，跟您相比連門都未入。」
喬老笑道∶「謙虛了，茶是神農氏嘗百草時候發現的，在陸羽所著的茶經中，茶之為飲，發乎神農氏。而神農氏又是你們中醫藥的鼻祖，所以說你們中醫里面茶道高手才不計其數呢。」
許長善呵呵笑道∶「喬老真是見聞廣博，神農氏的確是我們中藥的始祖，不過中醫的始祖并非神農氏。」
喬老將茶盞放下，許長善又給他倒了杯茶，喬老依然叩手禮。
喬老道∶「我一直以為中醫也是神農氏開創，請許先生為我解惑。」
許長善道「我們中醫也可細分為藥學和醫學，中藥學的始祖就是喬老所說的神農氏，但是中醫學的始祖是岐伯，這位歧伯是上古時期最有聲望的醫學家，道家名人，精于醫術脈理，后世尊稱為華夏中醫始祖。據說，黃帝內經中的素問基本上是黃帝詢問，岐伯作答，以闡述醫學理論，岐伯醫學造詣高深。中醫又稱岐黃，或謂岐黃之術，這歧就是岐伯，黃就是皇帝。」
喬老恍然大悟，舉杯表達敬意∶「聽君一席話勝讀十年書。」
許長善謙虛道∶「術業有專攻，您是做大事的人，我這輩子的精力全都用在中醫這個行當了。」
喬老道∶「人活一世，能做好一件事就已經相當不容易了，我始終覺得這個世界上最高尚的職業就是醫生，在醫生的眼中，無論貧賤富貴，無論喜好厭惡，首先想到得是拯救生命。」
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