蘇木有所擔憂。
糧食緊俏，肯定影響純糧食釀酒這個行業。
但沒想到的是，這一趟蘇木來牛欄山，就已經真切感受到了影響。
有些太快了點。
老牛師傅愁眉不展的絮叨了一番話。
蘇木聽明白意思了。
跟很多良心一般的酒坊不同。
牛師傅這邊對成品酒是嚴苛把關的。
口感不對，不到時候絕對不會為了銷量而放棄底線。
因為他們酒坊的酒受過上面的贊揚，算是知名酒坊，所以會有一定的釀酒原材料配額，但也對應的有給官方供銷系統的指標。
自營的酒水，肯定是要大幅度減少的。
“牛師傅，那就有多少算多少，等熬過這段就好了。”
“回頭你跟徐老板也說一聲，過兩天我去附近其他酒坊都轉轉，有哪些可以的，我帶你跑一遭，還不知道這種日子要熬多久呢，有能力的話，就提前多存點。”
牛師傅言外之意是讓蘇木告訴小酒館徐慧珍老板娘，這段時間盡可能多買點酒存起來，萬一斷了供應，開小酒館的沒得酒賣，那不笑話了么。
“曉得了。謝謝牛師傅。”
牛師傅這話，算正中蘇木下懷。
他手頭的錢還有，留著沒啥用，打算都換成酒存著。
之所以趁機壟斷牛欄山的上品酒，并不是打算搞壟斷，抬價碼。
這個時代要是搞這種商業操作，怎么死的可能都整不明白。
他的目的是報恩。
小酒館的蔡經理在蘇木低谷的時候，給了他穩定的營生。
又把板車過給了他，算是給了他一個社會勞動者的標簽，擺脫了社會閑散人員的身份。
對于蔡經理而言，或許只是舉手之勞，一番善心。
但對于蘇木，這就是天大的恩惠。
滴水之恩當涌泉相報。
蘇木沒有別的本事，也沒有什么機會，只能從這里盡一份自己的心意。
而且，除了前門小酒館，不還有別的酒館營業嘛。
等京城大街小巷都缺貨的時候，蘇木可以不宰蔡經理的店鋪，其他的店，說不得也要給點辛苦錢啊。
而且這種事還不會被人舉報。
必須心照不宣。
因為不能犯了眾怒。
如果不想挨宰可以不參與，但你要是掀桌子，別人還怎么吃
回程時，蘇木拉了四大缸酒。
算是牛師傅和另外小酒坊的窖藏了。
扒了老底。
老陳釀糧食酒，口感肯定沒的說。
蘇木決定放在最后，留著自己喝，先用之前儲存的頂上。
回到城里已經是下午了。
蘇木蹬著三輪車路經副食商店，進去買了些糖塊和桃酥。
古巴糖不用票，就是甜嘴用的。
然后去了一趟百貨大樓。
京城的百貨大樓遠近馳名，是京城乃至全國的百貨界一哥。
它規模最大毋庸置疑。
因為王府井百貨大樓一家，比東長安街、王府井大街、東華門大街上7個百貨的面積總和還大上兩倍。
能同時容納上萬名顧客，一千名售貨員。
而且，除了硬核實力外，它的待遇和級別也是絕無僅有的。
“全國支援首都，首都優先大樓。”