早晨醒的太早，哪怕已經種完南瓜，參加過全院大會后，也才6點多鐘，距離早上8:30上班，還有兩個多小時。
這些時間沒有什么事干，他索性點著爐子，開始做飯。
準備做兩份飯，一份兒用來做早餐，另一份則用來帶去廠子里，當做午飯。
帶飯并不是因為嫌棄廠子里的飯菜，其實廠子里的飯味道還可以，比一般人做的要好上不少。
但是大灶畢竟是大灶，哪怕在這個時代，已經算是有油水的。
但他畢竟不是一個完全的這個時代的人，見識過后世的炒菜，所以對于他來說油水還是少了一些，不太符合自己的口味。
正好早上簽到牛肉和番茄，家里還有幾個土豆，這個做個番茄牛肉燉土豆，想想就流口水。
先牛肉切成小塊，西紅柿洗凈切成小塊，土豆削皮切成小塊備用。
雖然有些遺憾，系統簽到的不是牛腩肉，但是有的吃就不錯了。再者雖然不是牛腩肉，但肉質卻特別好，很新鮮，所以就把焯水的步驟省去了。
鍋中放入油，油熱放入牛肉加上生抽，翻炒均勻后放入專門的砂鍋中。
另外起鍋燒油，油熱放入西紅柿炒出湯汁，同樣放入砂鍋。
光是兩次起鍋燒油，讓外人看到，恐怕都會罵他浪費。
看了看砂鍋的水少了，又放了一些水，加入調料和土豆和干辣椒。
燉上40分鐘以上就可以出鍋開吃了。
燉肉的時候，香氣四溢，為了讓更少人聞到做肉的香氣。他裝修的時候就做了準備，整個廚房被密封的嚴嚴實實。為了做廚房的密封工作，就多花了30元請了老工匠。
雖然價格高，但是張宇認為非常值得，基本不會傳出什么味道。
為他以后吃肉打下了基礎，雖然合院的人都不錯，但是他也不想考驗人性，有些事情一開始就能避免更好。
盛上碗剛蒸好的米飯，澆上勺濃濃的湯汁，再放上燉的爛乎乎的牛肉和土豆。
拌一拌，用勺子舀起一大口吞下去，番茄的酸酸甜甜，土豆的綿密，牛肉的軟爛混合在一起絕了。
將剛做好的菜端了一半給小姑，小姑一邊夸贊他的手藝，一邊說他浪費，這些肉給他自己補身體就行了，端過來那么多干什么
張宇笑了笑，不說話，找了個借口，飯還沒有吃完，趕緊回自己房中。
不得不說，院中幾位大爺的行動是真迅速，他做飯吃飯加起來短短一個半小時內，就已經迅速拿出分地的方案，將土地公平的分好。
和他想象的差不多，四合院分地的時候，他分到了門口的兩處花壇。
因為菜種不多，所以他準備去鄉下淘換些種子。
正好因為修房子的緣故，家里要擺暖房酒，他自告奮勇提出自己來采購所需的物資，正好借此為借口，將自己簽到所得的東西摻進去一些。
本來想等放假去的，沒想到今天一上班兒卻有了意外之喜。
一上班兒，吳哥便走到自己的桌前“小宇，收拾一下，一會兒跟我出去一趟。我這周的采購任務還差一些，剛剛開了介紹信，去鄉下一趟，看看能不能采購到一些物資。你跟著我走一趟，正好在教你一些采購過程中需要注意的事情，一些小事放手讓你做，我在旁邊看著，正好讓你實踐一下。”
“好嘞，吳哥，我收拾好了。”張宇看著帶著的飯盒，暗自嘀咕，自己這是未卜先知啊。