這個飛機上還帶著一個迷你廚房，雖然只有一個固定的煎烤盤和一個料理臺，但做點簡單的料理是足夠了。
把菜端上去之后，亞瑟更驚訝了，他咽了一下口水，最終還是沒能抵擋得住被烤過的牛肉的香味兒，拿起一個三明治狠狠的咬了一口。
席勒也吃了一口三明治，然后他就感嘆，有錢的生活真好，這個牛肉的品質切薄片完全是浪費了，哪怕他把牛肉切得這么薄，一口咬下去還是鮮嫩多汁。
亞瑟也沒吃過品質這么好的牛肉，他幾口就把牛肉三明治給吃光了，可是輪到三文魚的時候，他就有些下不去嘴了吃了，一口就放下了叉子席勒看，向他問“怎么了，你不是挺喜歡吃魚的嗎”
“這個三文魚的品質不好，也不是品質不好，就是有點不新鮮了，它是冷鮮的”亞瑟問道。
席勒點了點頭，亞瑟介紹道“我喜歡吃新鮮的鮭魚，而且我比較喜歡吃生鮭魚片，也不像他們那樣配芥末，我更喜歡配著布魯德海文特有的漁夫辣醬，那會香掉你的牙。”
“如果有機會的話，我一定要嘗嘗。”席勒吃了一口煎三文魚，不知道是不是心理作用，他覺得這三文魚真的沒那么好吃了。
過了一會，哈爾起來了，倒不是他真的睡醒了，而是被席勒又煎又烤的料理香味給驚醒了，可等他醒過來，兩人的夜宵都已經吃完了，他只能自己去冰箱那里找了點東西，開始做飯。
“說起處理海鮮，你們都是外行。”哈爾在料理臺一邊操作一邊說“全世界最著名的海濱城市是哪里是我的家鄉海濱城，那是全世界最好的海濱旅游城市”
“胡說，布魯德海文才是最好的”亞瑟否認道，可是，他的語氣有些沒底氣，因為其實哈爾說的是真的，海濱城可以說是一個高配奢華版布魯德海文，比布魯德海文這種海邊小城高到不知道哪里去了。
那才是一個真正的全球化的旅游城市，美食、美景、人文無一不處于全球頂尖水平，同時也擁有著全西海岸最長、最純凈的海岸線，城市也非常大，各類配套設施非常齊全，而且開發旅游業的腳步，也走在了全美前列。
“我已經很久沒有回到加利福尼亞州了。”哈爾一邊切著牛肉一邊說“這個名字對我來說，已經有些陌生，如果你們到了西海岸，你們就會明白，那里是和東海岸完全不同的。”
“那里沒有那么快的生活節奏，悠閑、浪漫、富有情調，不論是海灘還是沙漠，不論是人還是風景，那里都是最好的。”
“你的家鄉就在加利福尼亞”亞瑟問道，他是真的不知道海濱城就在加利福尼亞，他還以為海濱城也是東海岸城市呢。
“當然，所以我聽說席勒要去加利福尼亞的時候還有點驚訝，但是我不得不說，你做了一個最棒的決定，在我的老家人們都說，只要你有10天以上的假期，你必須要去海濱城，否則就是浪費了你的假期時光。”
哈爾談起自己的家鄉時，總是滔滔不絕，能夠看得出來，他比亞瑟還要眷戀自己的故鄉，他說“當時，西海岸的經濟不夠發達，人們提起這里的時候，總是只記得洛杉磯。”
“可是淘金熱之后，人們就知道了，除了洛杉磯之外，有一座城市是西海岸線上遺落的明珠，那就是我的家鄉海濱城，那里有最美的海岸線，最美的陽光、棕櫚樹和沙灘。”
“那里的美食也絕對不遜色于洛杉磯，等我們降落了之后，我必須得帶你們去我最喜歡的那家塔金餐廳，那里的海鱸魚大餐會讓你吃的把自己的舌頭也吞下去”
說完，哈爾把他剛剛煎的牛肉粒和燉好的豆子湯端了上來，然后拿兩片煎好的吐司，配上芝士，把牛肉和豆子夾進去，狠狠的咬了一大口。