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    第一百六十一章 清炒白菜(2 / 3)

    千家菜是丁歡在霽河城吃的,他還買過自己燒。

    這種菜非常便宜,尋常百姓吃的最多的就是這種菜,所以才叫千家菜,算是異界大白菜。

    千家菜和白菜一樣,有個好處是可以化解油膩,清理腸胃。

    和大白菜不同的是,這蔬菜根部是青色的,中間是黃色的,上面是白色的。

    丁歡沒有猶豫,他將這一顆千家菜拿到了手里。

    以靳府的條件,那個叫琯婄的小姐肯定是天天各種妖獸肉。

    妖獸肉吃多了也膩,不如弄點蔬菜給她解解油膩。

    七個廚師,只有丁歡一個人選擇了純蔬菜。

    別的廚師雖然也有選擇蔬菜的,都是以肉為主,蔬菜為輔材來制作菜肴。

    在選擇菜肴上,丁歡的選擇算是成功了,因為他吸引了幾乎所有的目光。

    做妖獸肉,大家天天吃天天看,早就膩了。

    倒是單純選擇千家菜的丁歡,眾人很想知道丁歡能做出什么花樣來。

    丁歡將鍋子放在移動灶上,隨手在一邊舀了一些水將鍋子洗了三遍。

    這個動作,再讓主持廚藝大賽的女子點點頭。

    在這里參加廚藝比賽的,只有丁歡一個人洗了三遍鍋子。

    別的人都是用水輕微掃一下就好了,有一個甚至鍋子都沒有洗就直接上油。

    一看就知道是野外生存慣了,根本不可能是廚師。

    丁歡再不慌不忙的將千家菜分開,切成段后,又是洗了幾遍。

    就連幾名女婢都看出來了丁歡比別的廚師更愛干凈。

    那些做肉食的,幾乎沒有一個人洗肉,都是直接切了開始做菜。

    事實女婢們不懂,那主持比賽的女子倒是懂的。

    這些妖獸肉如果要做菜的話,那最忌諱的就是用水洗。

    因為一旦洗了,元氣就會流失掉。

    明知道是這樣,那主持比賽的女子還是有些嫌棄其余幾名廚師。

    食物就是吃的,要搞什么保留元氣?

    做完這些,丁歡并沒有立即就炒菜,而是在一邊等候千家菜瀝水。

    其實真正原因是丁歡清楚他這個菜最多一分鐘就結束了,這種蔬菜如果涼透了入口就會發綿,不好吃。

    而那些做肉食的廚師肯定不會這么快做好,他要等一等。

    在感覺到時間差不多了,丁歡這才升起灶火,放上鍋子。

    鍋熱后,清油下鍋,油熱后丁歡將切成段的千家菜倒入鍋中開始翻炒。

    這下所有的人都無語了。

    之前丁歡一直都是最吸引人眼球的,可最后就來這么一出?

    油熱了倒菜進去炒?

    如果這也要請一個廚師,那廚師也太好做了。

    這叫什么做菜嘛,有手就會炒好不好。

    僅僅是一分鐘時間,眾人就呆滯的看著丁歡已經開始裝盤。

    這就好了?

    如果不算丁歡等候的時間,加上洗菜洗鍋子做這個菜前后才多久?

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