這天馮正明接到了通知，讓他上午去烹飪協會開會，商議年底全省青年廚師交流大賽的事情。
接到這個通知，讓馮正明不禁感到有些驚訝。
“我以為烹飪協會都安排好了一切呢”
三師兄楊斌笑著說“哪有那么快這種全省的交流大賽，提前會通知省里的各個單位，但是具體細節部分，還是要經過好多輪的討論。”
接著楊斌又說“行啊，你現在倒是成了泉城青年廚師代表了。”
馮正明頓時不禁苦笑“要不三哥你替我去”
楊斌馬上擺擺手“我可不去，你忘記了當初在燕喜樓的時候，師父讓我們去參加烹飪協會活動，還不都是大師兄和二師兄去我每次都不去的。”
馮正明有些好奇“也不知道這次大師兄會不會去”
楊斌很肯定說“大師兄肯定去，他怎么說也是泉城烹飪協會的理事。”
馮正明把鋪子里的事情完全交給三師兄，當然還有馮爺爺幫忙看著，干飯鋪倒也不會因為他不在出現什么偏差。
按照接到通知的地址，馮正明一個人騎著自行車趕到開會的地方。
在門口碰上了幾位熟人。
聚賓園的程國勝，泰豐樓中年一代掌勺大師傅孫豐貴，聚豐德的掌勺大師傅孔興禮等人。
他們看到馮正明，也都是笑著跟他打了招呼。
其中孔興禮還是更受尊重一些，畢竟是聚豐德如今的掌勺大師傅。
在泉城廚行里，他的地位相當于是泉城中年一代廚師們的大師兄。
馮正明面對孔興禮也是非常尊重。
孔興禮對馮正明倒是非常友善。
“正明你現在的把子肉做的可是很出名，無論是泉城本地，還是一些外地來泉城的人，可都是知道泉城有你們馮家干飯鋪的把子肉。”
馮正明謙虛說“我只是把爺爺的手藝好好做出來，沒想到現在名氣那么大。”
孔興禮說“這說明，吃的顧客心里都有桿秤，好不好吃，大家都心里有數，你做的好吃，大家自然會主動幫你宣傳。”
馮正明很認同“孔師兄說的沒錯。”
泰豐樓的孫豐貴笑著說“我們靠的就是手藝，把手藝守好了，是我們的本分。”
程國勝則是感嘆道“現在的年輕廚師，很多是不愿意吃苦耐勞了，自從見識到正明師弟的做派，我現在后廚那群年輕小子，真是怎么看怎么不順眼。”
程國勝的這個話，獲得孔興禮和孫豐貴的認同。
這個問題，是幾家大酒樓后廚里，大師傅們多多少少都面臨的一些問題。
以前大師兄們當學徒的時候，真是在師父的打罵下，一點一點從基礎練出來的本事。
可是現在后廚里，幾位大師傅帶徒弟的時候，往往會出現打不得罵不得的情況。
而且不少年輕的學徒眼高手低，總覺得自己職校里畢業的，學歷上比大師傅們高，手藝上不過就是沒有大師傅們的經驗。
結果大師傅讓他們從雜活干起，一個個還鬧情緒不樂意。
甚至有些學徒直接明說，要不是酒樓老板給的工資高，他們才不在后廚受那個氣。
真的是把大師傅們都給氣得哭笑不得。