最后前十名的比廚要進行哪些方面的比試
以及十進三的過程中，是直接評選出前三甲的排名還是要讓前三甲再比試一次
如果要前三甲再比試一次確定排名，又要以什么樣的形式比試
這樣的討論，讓馮正明覺得自己好像不應該坐在現場。
畢竟他自己也要參加交流比賽。
他再參與討論的話，豈不是自己給自己出題
不過轉念一想，馮正明覺得好像也沒什么不能自己給自己出題。
畢竟烹飪交流大賽是全省的，到時候省電視臺和泉城市電視臺肯定都是要現場報道。
甚至還會拍攝錄制現場比賽的畫面。
所以馮正明即便是知道題目，也還是要在眾目睽睽之下，憑借自己的真本事贏了別人。
廚藝上的交流切磋，那是容不得一點弄虛作假的。
不過馮正明沒有著急發言，而是先看看現場其他人的發言。
各市烹飪協會的代表可謂是積極發言。
他們給出的點子也是有些五花八門。
甚至讓馮正明覺得，烹飪協會的人是不是故意想看青年廚師們出糗
在經過了一番商議，最終確定第一輪篩選的菜是銀芽里脊絲。
這是一道廚師考級的菜。
馮正明聽到大家確定這道菜第一輪篩選，忍不住在下面偷著樂。
大家一致同意選這個菜第一輪，明顯就是要先篩掉一大批可能沒有正兒八經學過，憑借著自己一腔熱血想要展露一番的人。
結果馮正明在底下偷著樂，被上面的領導給注意到了。
“馮正明我看你笑得挺開心，剛才大家討論的時候，你一直沒有發言，你也起來發發言，說說你的想法。”
被點了名，馮正明只能是站起身。
“我覺得大家討論的結果很好，而且我也算是青年廚師，這次也是要參加交流大賽，我發言出主意，總有一種我是在自己給自己出題的感覺。”
馮正明這話，把在場大家都給說樂了。
省里的領導說“哈哈哈，你倒是很坦誠，那你就說說你對自選菜階段的想法吧。”
馮正明站在那認真想了一想。
然后他開口“我覺得，既然是讓參賽的人自選菜，那么應該給大家一個自由發揮的空間，不需要給定下一定要用到什么技法，一定要用到什么食材，完全可以讓大家自由去做，只要最后做出色香味俱全的菜就可以。”
聽了馮正明的話大家都紛紛點頭，覺得自選菜階段確實還是自由一些好。
接著領導又問“那你覺得，自選菜應該分幾個階段比試”
馮正明想了想說“一人三道，兩道菜，一道湯菜。”請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群952868558</p>