陳思復說“你不用不好意思，也不用這么謙虛，之前那次在火車站相遇，我吃過你的手藝，當時我就知道，你肯定不會一直在火車站賣盒飯，以你的手藝，你一定會把生意慢慢做大。
做菜很多人都會，后廚里那些菜的做法、調味，是不是后廚里的廚師們都會
但是不同的廚師，做出來的菜就是會有著區別，甚至是天壤之別。
就像是你說，配方是你師父和爺爺一起給你的，但是你能照著配方做，而且還能做得那么好，成為泉城把子肉的招牌，這就是你的實力。”
陳思復的這番話，不光是把馮正明說的一下子有些通透了。
就連顏師傅和李輝東也同樣是覺得很有道理。
顏師傅向陳思復說“陳老兄說得太好了，正明他一直都很努力，而且他一直都很有能力，可能是我總跟徒弟們強調應該要低調些，導致正明他總是過分謙虛了，即便是自己有實力，依舊還是會保持謙虛，有些不敢接受別人夸贊。”
陳思復笑著說“顏師傅你教導徒弟的沒有錯，做人是應該低調謙虛，但低調不等于就不能去展示自己和接受別人夸贊。
有時候過分謙虛，在別人的眼里，可能也會被認為是一種故意做樣子，是另外一種高調的表現。”
顏師傅認同了陳思復的說法。
“陳老兄說的是，看起來是我對他們一定要低調這一點，要求的有些太過，該展示自己的時候，還是應該要亮出自己的實力，用手藝說話，手藝好，獲得別人的夸獎，那也是能夠接受的，不用過分謙虛。”
陳思復笑著說“這才對，不用主動去向別人索取夸贊，但手藝獲得別人認可和贊揚，我們也是可以接受的。”
馮正明和大師兄相視一眼，突然發現師父和陳思復老人還真是挺能聊得來。
而且后面兩位老人還聊起關于顏建興回泉城開店，要用“顏家菜”招牌的事情。
陳思復同樣是贊同顏建興回泉城開店，并且用“顏家菜”的招牌。
“顏兄看得出來，你對徒弟和兒子都很嚴格，但實際上，應該要給后輩們一些屬于自己的機會，只要他們確實是有那個實力，那就應該放心大膽讓他們去做，哪怕他們做錯，只要及時給他們指正了，那我們老人也就盡到責任。”
陳思復的話算是一下子點破了顏師傅心頭的一些心結。
以前顏師傅總是保持一種低調做人，默默在后廚里把菜做好的一種操守。
也正因為如此，顏師傅無論是教徒弟，還是對自己兒子的要求，都是按照自己所堅守的這些去教導和要求。
但是在燕喜樓關張，顏師傅突然開始對自己以前堅持的操守產生了懷疑。
以至于顏師傅覺得自己已經過時，已經沒有辦法再去教導徒弟。
所以他才會選擇離開泉城，回到家鄉去。
今天和陳思復聊了一通，讓顏師傅真的是豁然開朗。
他意識到是自己過分堅持那份操守。
或許在過去，只要在后廚把菜做好，守好一個廚師的本分就可以。
但是如今時代不同了，明明他這個廚師沒有做錯什么結果工作了半生的酒樓依然是倒閉，最后連那棟傳承了多年的酒樓都沒能保下來。
經過和陳思復聊了之后，顏師傅覺得不能一直低調和默默無聞。
或者應該說，他不能繼續要求徒弟們和自己兒子也一樣低調和默默無聞。
他應該鼓勵徒弟們和兒子去追求更多展示自己的機會。
要把他們磨練多年的手藝，傳承了的魯菜手藝，全部都展示出去。
顏師傅在和陳思復聊完，他自己想通了這些后。
他對兩個徒弟說“師父不再要求你們要一直低調和默默無聞，你們不只是要堅守住手藝，要把你們的手藝保持住，同時你們也要好好的展示和宣揚自己，你們要讓更多人品嘗到你們的廚藝，讓更多人了解魯菜，了解我們中華美食。”
陳思復笑著說“這就對了，顏兄你和你的徒弟們都有手藝，那你們就是要去展示給別人看，讓更多人了解魯菜，見識到我們中華美食。”
馮正明和李輝東相視一眼，兩人一起答應師父，會努力堅守好手藝，也會好好展示手藝。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群952868558</p>