馮正明帶著軍嫂們又忙碌了一會，差不多把各種飯菜都準備妥當。
然后馮素英帶著軍嫂們去給大家分發午餐。
馮正明則是去跟炊事班的人匯合。
讓馮正明沒想到的是，部隊給準備的廚藝切磋場地，竟然是在他們的操場上，頗有一種部隊里士兵們大比的架勢。
二姑父先走上臺說了一下廚藝切磋的事情。
下面聽到的士兵們頓時都歡呼起來。
大家顯然都很期待，覺得過年的時候，看看炊事班的炊事員跟省里青年廚師狀元比廚，是一個非常有趣的事情，也是春節最好的一個節目。
在一片掌聲中，馮正明和炊事班的人同時走上臺。
馮正明還是先認真地向眼前這些士兵說一聲過年好。
“大家過年好，今天我能受邀來部隊，跟大家一起過年真的是讓我很開心，我從小也特別想當兵，只是沒有機會，今天大年三十能給大家做這頓年夜飯，真的是我的一份榮幸，希望大家能過好年，能吃的開心。”
張志剛笑著說“好了好了，小馮你也別說這么多，今天啊，我們就是想見識一下，你這個全省青年廚師狀元，到底手藝怎么樣，同志們說，對不對”
一瞬間，操場上是士兵們山呼海嘯般的回應。
“對。”
很快現場有士兵抬著桌子上了臺。
張志剛說“莪們就先從刀工開始。”
然后馮正明看到擺上桌案的材料，其中有土豆、蔥、姜，還有肉和被宰殺好的雞，最后竟然還有豆腐干和豆腐。
看到豆腐干和豆腐，馮正明不禁笑著問“豆腐干和豆腐，不會是讓我切絲吧”
二姑父立刻說“你還真說對了，我們這有一位來自蘇省的戰士，他說他們那邊有豆腐干和豆腐切絲，今天也想跟你比一比。”
馮正明扭頭看向炊事班的幾名炊事員，他哭笑不得問“你們中竟然還有高手，是準備要來淮揚菜里的煮干絲和文思豆腐嗎”
一位炊事員站出來說“對，我本來今天就準備做一個大煮干絲，還要挑戰一下自己，嘗試做文思豆腐。”
張志剛問馮正明“怎么樣怕了嗎我們部隊的同志們中間，也都是藏龍臥虎的。”
馮正明說“我確實沒有豆腐干和豆腐切絲過，但既然是過年，我都可以試試。”
張志剛很滿意“好，那我們先從哪一樣開始啊”
丁遠先站出來說“先從整雞拆骨開始。”
馮正明點了點頭“好。”
接著，張志剛讓人現場計時，給馮正明和丁遠一些準備時間。
這個時候，現場的指戰員們和過年被接過來的軍屬，全都是目不轉睛盯著馮正明和丁遠。
軍嫂們那邊先在馮素英帶領下大聲喊“加油”。
接著指戰員也都齊聲給兩個人加油。
隨著計時的士兵大喊一聲“預備，開始。”
馮正明和丁遠幾乎同時動手。
兩個人都迅速開始對一整只雞進行拆骨。
站在臺上旁邊的張志剛，很快就目瞪口呆了。
只見馮正明下刀是相當的精準，而且他的速度真的是非常快。
先是把雞腿看著很輕松的撕下來。
接著是把兩邊雞翅連同雞胸肉一起撕下來，最后連雞的脊椎緊貼著的兩條里脊肉也輕松片下。