王老師傅看到馮正明臉上斗志，滿意點點頭“好，那就不客氣了。”
馮正明微微一笑“我那樣也是為了能多賣把子肉。”
這么一番話，把王老師傅都給說得一愣，真有一種馮正明是被迫接手的樣子。
馮正明沉默了一陣，接著很認真說“謝謝崔師伯告訴我這些，我會好好努力，有朝一日讓燕喜樓老匾重見天日。”
顏家菜館開業至今，一開始生意還算是不錯，不少人都慕名來吃。
蘇老師傅感嘆“為什么你當年沒去聚豐德呢你要是我的徒弟該多好”
每天也就那么幾桌客人，有時候甚至一天下來都接待不了十桌顧客。
接著馮正明把請柬畢恭畢敬遞到師父面前。
顯然，崔老師傅對馮正明的能力很認可，期待他可以經營好匯泉樓，更期待他可以把生意越做越大，將來讓燕喜樓那塊老匾重見天日。
他一臉認真向王老師傅說“不用退讓，我們年輕人愿意接受一切的挑戰。”
給王老師傅送完請柬，馮正明先是去烹飪協會那邊送請柬。
泉城現在不光是有馮家干飯鋪和超興興兩家賣把子肉。
結果買下燕喜樓的人沒有能力經營好燕喜樓。
馮正明這才知道，師父為什么會心灰意冷選擇退休。
這樣一來，馮家干飯鋪生意火爆，也就一點都不奇怪。
馮正明笑呵呵說；“這是好事，朱師兄這算是證明了自己的價值。”
因為這段時間，他也面臨不少相似的問題。
朱旭愿意繼續留在聚賓園，固然是有王老師傅和程國勝的原因在。
要能吸引足夠的客流，才能夠保證賣把子肉可以賺到錢。
他在火車站喊出口號，將把子肉的名聲打響。
因為有很多人都賣把子肉，讓大家認同了到泉城必須要吃把子肉。
可隨著慕名來的顧客都品嘗過，就仿佛陷入了一種停滯狀態。
“還懂得謙虛，看來還沒有飄上天。”
這點顏建興也同意“確實不容易，匯泉樓畢竟名聲在外，那么大一家酒樓，要經營好各方面都要考慮到，我也是自己開了餐館才了解，光是人員的管理，就不是一件容易的事。”
顏建興也跟著笑起來“結果你讓把子肉成了泉城的代表，我們餐館外面街面上幾家賣把子肉的，也算是跟著你沾了光。”
在師父家大哥面前，馮正明沒有任何隱藏，直接把自己面臨的難題和苦水倒出來。
只是他沒想到，朱旭得到消息竟然有加入自己想法。
“你小子，還挺會上桿子來事，你回去問問你師父，要是老顏愿意的話，你再來拜師，我教你幾手。”
這一點顏建興倒也明白。
最重要的是，現在泉城大大小小的餐館酒樓太多。
馮正明心中是更加的唏噓了。