還是楊斌提醒“你們兩個憨貨，沒懂嗎伱們馮師叔可是已經獲得認可，有資格收徒了，你們不想以后拜師嗎”
顧志成在其他青年廚師說完，一臉認真說“主廚，是不是應該把菜單適當簡化一些”
馮正明首先是給不同價位菜單進行材料上的提升。
這一點，從這樣兩道菜不同價位婚宴上的設計，已經是讓所有參與設計的人都看出來。
中間價位菜單上也有紅燒肉，會在其中加入一些配菜，以及會用更好的五花肉去做。
馮正明菜單上的這些設計，就是要讓來匯泉樓舉辦婚宴或是其他宴席的顧客，能夠更加直觀感受到不同價位上的區別。
陳安邦說“我一直都是跟馮廚你的。”
但馮正明用不同價位宴席菜單，最直觀的用價格來體現手藝價值。
還有紅燒肉，基礎婚宴套餐中有紅燒肉，但也僅僅只是紅燒肉。
整體的框架還是參考泉城其他大酒樓喜宴菜單。
一些喜宴常見的主要菜，肯定都是要上菜單。
“如果要是真有人訂最高規格的婚宴，并且一下子要包下整個匯泉樓舉辦婚姻，那我們工作量可太大了。”
吃完了這頓夜宵，馮正明他們也開始商量具體喜宴菜單。
明白馮正明暫時不需要學徒，他已經有了三個學徒跟隨他。
至于是不是能拜師馮正明
還是要看兩人后續的一些表現了。
所以他倆和陳安邦一起跟著馮正明，還真可以算是他們兩個的機遇。
到最高價位的婚宴菜單上，紅燒肉將會是鮑魚搭配燒出來的，而且上菜的時候會按位上菜，會給每桌的每一位客人上一顆鮑魚搭配紅燒肉上菜。
要做就要做成泉城最頂級那一檔。
手藝的價值，如何去體現手藝的價值這其實是個有些難辦的事情。
孫海和陳安邦一時之間沒轉過彎來，兩個人不太懂馮正明話里的意思。
大家面對馮正明提問，一時之間面面相覷，還真不知道該怎么回答
“我這不是有你、孫海和安邦嗎還是說，你們三已經不想跟我了也想自己去帶學徒實習”
讓訂了不同價位宴席的人，可以通過最直觀菜品對比，看出來馮正明他們這些優秀青年廚師手藝的價值。
為什么同樣是婚宴，你們家卻沒有別人家婚宴做的更加精致
自然是因為你沒有花錢訂更貴的婚宴套餐。
馮正明的意思很明確，要讓在匯泉樓訂宴席的顧客們，感受到他們每一桌的每一分錢都花的很值。
而他的這個做法，很自然會獲得后廚里顧志成這批青年廚師的支持。
原因依舊是，顧志成他們這些青年廚師更在意如何證明自己的價值。
現在馮正明可以說是想盡辦法，用最直觀的方式，讓顧客明白他們手藝價值，這如何會不被顧志成他們支持呢