顧志成壓低聲音對馮正明說“聽到了嗎大家的首選一定是聚豐德，都明白能進聚豐德意味著什么，都很在意聚豐德在業內的招牌。”
馮正明并不急切，反倒是一邊吃飯一邊點頭“能理解。”
看到馮正明竟然不著急，顧志成倒是有些忍不住說出自己的辦法。
“我覺得，要不我們去找找職校的老師吧或者去找一些崔老師傅找李會長也行，讓他們幫忙，讓職校老師給我們推薦一些學生。”
馮正明聽了顧志成的辦法，笑著說“怎么擔心我們招不到人”
不等顧志成開口，馮正明很肯定說“放心，肯定是能招到人的，職校里有那么多學生，聚豐德、泰豐樓、聚賓園他們哪里能要那么多學生”
顧志成被說得一愣，接著他低聲提醒“我不是擔心最后招不到學生，我是擔心我們招不到好的學生啊，你沒聽到他們都想著去聚豐德呢，根本沒有人提我們匯泉樓。
要是等聚豐德、泰豐樓、聚賓園他們那些大酒樓挑完了，剩下的那些學生，我們還能用嗎”
馮正明笑了起來“忘記了我們要招什么人啊”
被這么一說顧志成倒是一下子回過味來。
對啊，他們要招的不是那種技術很好的學生，而是要招一些基本功過得去，能夠踏實肯干肯學的學徒。
招的這批人主要是在匯泉樓接宴席的過程中，能夠把后廚大量的雜活分攤掉。
馮正明見顧志成明白過來，他又接著低聲說“還有，我們確實也沒有資格去和聚豐德、泰豐樓和聚賓園他們爭奪優秀學徒，匯泉樓是老字號，但我們還是一群年輕人，沒有大師傅們的資歷，人家憑什么優先考慮我們”
顧志成再次點點頭“明白，我們還年輕，還是需要先提升自己。”
馮正明和顧志成正說著，突然聽到旁邊有學生提起了匯泉樓。
“對了，伱們有想過去匯泉樓實習嗎”
“匯泉樓”
“那個咱們省青年廚師狀元接手的酒樓啊”
“匯泉樓我覺得就不考慮了吧我聽說匯泉樓后廚除了主廚是青年廚師狀元，其他廚師都是年輕廚師的，去匯泉樓后廚不知道到底是誰教誰”
顧志成聽到這話，差點忍不住挺身而出去跟對方理論理論。
雖然顧志成算青年廚師，年齡上確實也不過才30歲。
但不管怎么說，自己也已經上灶多年，已經算是有扎實的手藝，否則也不可能在全省青年廚師交流大賽中間脫穎而出。
結果在職校的這群學生口中，竟然變成了太年輕，不知道他們和自己是誰教誰
看到顧志成有些激動，馮正明也是趕緊安撫道“別急，老顧你們的手藝是獲得老師傅們認可，不用在意這些都沒正經在后廚干過學生的話。”
顧志成被馮正明勸說，心里依舊還是有些不爽。
“這些學生真以為學校里學了點皮毛，就能在后廚里上灶做菜了還想在后廚教我們他們憑什么教真想給這幫學生亮一手，讓他們知道什么是手藝。”
聽到顧志成如此有斗志的話，馮正明笑了笑說“有機會的，早晚會有機會讓他們見識一下。”
馮正明安撫顧志成的同時，還在繼續聽食堂里那些烹飪學生的對話。
在之前一陣嬉笑過后，還是有學生比較嚴肅分析匯泉樓。
“我倒是覺得，去匯泉樓是個不錯的選擇。”