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    第400章 多出來一個去干飯鋪(4 / 4)

    孫德才認真說“謝謝主廚。”

    人員已經分配好了。

    馮正明便讓大家先熟悉一下,他交代了一番后,領著孫德才出門去干飯鋪。

    路上,兩人坐在公共汽車上攀談起來。

    “你是榮成人”

    “對,榮成的。”

    馮正明想了想問“你也姓孫,你祖上該不會是在京城全聚德當過烤鴨師傅吧”

    聽到這句問話,孫德才的神情瞬間一愣。

    “主廚,你怎么知道”

    馮正明見孫德才的反應,知道自己應該是猜對了。

    “我也是聽說,京城全聚德的烤鴨師傅以前是每代單傳,而且全聚德的烤鴨師傅全都是榮成人,上了年紀干不動,把手藝傳給徒弟后,老師傅就會回榮成老家去。”

    孫德才點點頭“主廚您的聽說沒錯,全聚德每一代烤鴨師傅都是出自我們榮成。”

    馮正明接著問“所以你祖上真是烤鴨師傅”

    孫德才再次點頭“對,聽我爺說,他爺曾是全聚德第一代烤鴨師傅,手藝是從以前宮里帶出來的。”

    聽到孫德才這么說,馮正明不無好奇問“手藝傳給你了嗎”

    孫德才搖頭“沒有,我家里其實都不會的。”

    不等馮正明再問,孫德才接著說“我爺說,以前廚師通常都是會一直干到老了快干不動才會想著教徒,怕教會了徒弟搶了自己的飯碗,所以祖爺也是一直在全聚德干到年紀很大,才把關鍵手藝傳了徒弟,然后被送回老家。”

    馮正明笑著點點頭“可以理解,以前有一門手藝是真正吃飯的家伙,肯定是不能隨便傳給徒弟的。”

    孫德才接著有些憨氣地問“主廚,你會不會也藏一手,一直不教徒弟”

    這話把馮正明給問得忍不住在公共汽車上就大笑起來。

    “哈哈哈,現如今可干的工作太多了,想學手藝的人越來越少了,何況我自己還是個青年廚師,我哪有資格教徒弟更別說故意藏一手不教徒弟了。”

    馮正明大笑聲很自然把車上其他乘客注意力也都吸引到他身上。

    很快有人認出他,紛紛主動跟他打招呼。

    “小馮廚師啊,今天怎么沒在匯泉樓”

    “馮廚師這是要去哪”

    “馮廚師今天是要回干飯鋪嗎匯泉樓今天不營業”

    面對大家主動打招呼和詢問,馮正明滿臉堆著笑容,和善跟大家攀談一番,對大家關切的問題也都是會給出回答。

    “匯泉樓很快會推出喜宴酒席,到時候大家的親朋好友如果有需要,可以到匯泉樓來辦喜宴,保證讓大家又有面子,還能吃得好。”請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群952868558</p>

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