覺得反正都是要拆碎吃，提前拆碎了上桌也沒事。
但是吃的時候，發現魚完全沒有一點酥脆，更關鍵的是里面的魚肉甚至還帶有腥味，這讓顧客徹底接受不了，一定要退菜。
因為是午餐時間，一桌客人這樣鬧起來，很快引起了聚賓園其他顧客圍觀。
無奈之下，老板出面把這道菜給那桌客人退掉，而且還給對方那一桌免了單。
這盤糖醋鯉魚被退回后廚。
當服務生把客人的原話向程國勝復述一遍。
尤其是提到了，客人說是在匯泉樓見識到的標準是什么樣子。
程國勝真就像是被點到了他心中憋悶的爆發點。
“又是匯泉樓，他們要是覺得匯泉樓做的好，那就去匯泉樓吃，來我們聚賓園干什么”
這么喊了一嗓子過后，程國勝又自己拿起筷子夾起一塊魚肉嘗了嘗。
一吃之下，程國勝更加感到惱火了。
魚肉不但是腥，而且根本沒有炸到火候。
里面的魚肉像是沒有炸到一樣。
程國勝丟下筷子問“今天處理鯉魚腌制、上糊、炸魚的是誰”
被這么一問，后廚里眾人也是面面相覷。
沒多久，兩個負責處理鯉魚，從腌制到上糊再到油炸的廚子站出來。
看到兩人站出來，程國勝幾乎是問也不問，直接說“你們兩個立刻卷鋪蓋滾蛋。”
這話把所有人都給說得一愣。
大家都猜到，程國勝是一定會發火的。
甚至站出來的兩個人，也都是做好了要被臭罵一頓準備。
只是誰也沒有想到，程國勝竟然直接讓兩人滾蛋。
后廚的空氣都仿佛瞬間凝固住了。
所有人面面相覷不敢吭聲。
誰也不知道程國勝這是氣頭上隨口一說
還是真的要把兩個廚子趕走
直到程國勝非常認真對兩個廚子再說“沒聽到嗎我讓你們卷鋪蓋滾蛋。”
這一次，所有人都確認了，程國勝是真的要趕走兩個人。
后廚瞬間就如同是炸開了鍋。
每個人都不可思議地看向程國勝和兩個要被趕走的廚子。
還是林國富首先站出來，把兩人推到一邊去，然后上前走到程國勝的面前低聲說“你能不能冷靜點這種情況又不是第一次，不用把他們兩個趕走吧”
程國勝聽了看向林國富反問“你也知道，這已經不是第一次”
這話把林國富給問住了。
接著程國勝推開林國富說“這已經不是第一次，這一個禮拜，我們遇到過多少次退菜、換菜被多少的客人拿著去跟匯泉樓作比較了”
一句話把后廚所有人問得是啞口無言。
程國勝則徹底爆發，把憋在心里的話一下子說出來。
“我是真的不明白，一次一次跟你們強調的東西，你們一個個什么時候能記在腦子里就算是一群豬腦子，這么多次是不是也該記住了