馮宗嘏馬上說“對了，干飯鋪后廚的小夏和那個新來的小孫，你就讓他們在這邊了”
馮正明奇怪問“怎么了他們在這邊干得不好嗎”
“不是不好，是他們的手藝，放在干飯鋪是不是糟踐了”
爺爺這段時間經常在干飯鋪，很清楚這邊的情況。
對后廚里，夏蕙和孫德才的手藝也有所了解。
在老爺子看來，他們兩個的手藝，留在干飯鋪后廚有些埋沒人材。
“他們兩個的基本功很扎實的，小夏之前也是一直跟著你，他們也應該跟你回到匯泉樓那邊。”
馮正明笑著回應“爺，我當然知道他們兩個手藝很好，所以才會讓他們在干飯鋪。”
這話讓爺爺有些不明白了“為什么要讓他們兩個好手藝留在干飯鋪”
馮正明認真解釋“您想，像是今天三哥和我一起去參加王師叔告別的酒宴，是不是需要人撐起干飯鋪中午的生意
您看，夏蕙和孫德才在這邊，是不是可以讓干飯鋪的生意很穩妥”
被這樣一說，老爺子思考了一下倒是明白了過來。
“其實干飯鋪主要還是賣把子肉那些，小炒平時點的人也不多，而且即便是點了小炒，都是一些下飯菜，換手藝差一點的也沒關系。”
聽爺爺這么說，馮正明自然很清楚爺爺的心思。
爺爺這是希望好廚子都給馮正明，放在匯泉樓去用。
這樣好讓匯泉樓那邊菜的出品更有保障。
從而在如今匯泉樓名聲越來越大的情形下，依舊能夠保持住很好的口碑。
所以爺爺寧可是犧牲掉干飯鋪這邊后廚里穩定的小炒口碑。
只希望馮正明的匯泉樓那邊可以更好。
明白爺爺的心思，馮正明心里真的滿是感動。
顯然老爺子每天坐在干飯鋪，實際上幾乎是不去匯泉樓，但他依然是通過各種渠道，聽到不少關于匯泉樓的消息。
爺爺對匯泉樓的消息關注，自然知道馮正明在匯泉樓搞出的動靜。
老爺子并不是很懂馮正明那些吸引更多話題度的操作。
不過老爺子還是樸實的認為，應該把最好的廚師都給匯泉樓去用，一定可以讓匯泉樓變得更好。
這段時間，老爺子每天在干飯鋪里，自然是看出了夏蕙和孫德才的能力很強。
馮宗嘏才會直接跟馮正明說，讓他把夏蕙和孫德才調回匯泉樓。
感動之余，馮正明蹲在爺爺面前，伸手握住爺爺的手。
“爺，我知道您為我好，希望我的匯泉樓能生意越來越好，所以您寧可干飯鋪這邊生意差點也沒關系。”
馮宗嘏看著馮正明，張口想要說點什么，但被馮正明搶先打斷。
“爺，您的心思我了解，我不希望因為匯泉樓，影響到干飯鋪的生意。
您可能不知道，現在匯泉樓雖然已經開始盈利，但純利方面，匯泉樓根本沒辦法和干飯鋪比的。
今晚過去，我讓何叔給您看看賬您就知道，我們現在最賺錢的還是干飯鋪。”
這話讓老爺子有些驚訝。